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Norddeutsche Heimwehküche

Die besten Rezepte vom Alten Land bis Rügen

Buch (Gebundene Ausgabe)

19,95 € inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Frische Brise auf dem Teller gefällig? Dann lassen Sie sich von der bodenständigen norddeutschen Küche verführen! Die „Norddeutsche Heimwehküche“ vereint die leckersten, typischsten, bekanntesten und innovativsten Rezepte aus dem hohen Norden, inspiriert von den wunderschönen Landschaften der Nord- und Ostseeküste.

Auf einer kulinarischen Entdeckungsreise haben die beiden Autorinnen eine bunte Mischung aus traditionellen und modernen, althergebrachten und neu erfundenen Gerichten gesammelt. Dabei erzählen Küchenchefs, Hausfrauen, Einheimische und Reisende aus den nördlichen Regionen in rund 70 typischen Rezepten, was Norddeutschlands Küche für sie ausmacht und was ihr den besonderen Reiz verleiht.

Auf den Tisch kommen dabei rustikale Köstlichkeiten wie Heringssalat, Krabbenburger, Deichlammfilet, Snirtjebraten oder Orangen-Teekuchen, die vertraute Heimatgefühle oder schöne Urlaubserinnerungen wecken. Ein atmosphärisches Gesamtpaket aus bodenständiger Kulinarik gepaart mit norddeutschem Charisma!

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

20.02.2017

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

25,9/20/2,2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

20.02.2017

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

25,9/20/2,2 cm

Gewicht

790 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8310-3120-7

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A. Meinhardt

Thalia Einbeck

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Ein Muss für Fans von Norddeutschland!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Kochbuch ist ein absolutes Muss für Fans von Norddeutschland. Es beinhaltet eine bunte Vielfalt an Gerichten, die leicht nachzukochen sind und einen geschmacklich in den letzten Urlaub an der See entführen. Außerdem ist das Buch gespickt mit tollen Bildern, sowohl von den Gerichten als auch von der Landschaft. Ein Schmaus für Seh- und Geschmacksinn!
5/5

Ein Muss für Fans von Norddeutschland!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Kochbuch ist ein absolutes Muss für Fans von Norddeutschland. Es beinhaltet eine bunte Vielfalt an Gerichten, die leicht nachzukochen sind und einen geschmacklich in den letzten Urlaub an der See entführen. Außerdem ist das Buch gespickt mit tollen Bildern, sowohl von den Gerichten als auch von der Landschaft. Ein Schmaus für Seh- und Geschmacksinn!

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J. Wohlgemut

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5/5

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch kommt immer dann raus, wenn mich das Heimweh packt - der Titel ist also perfekt gewählt. Die Rezepte zeigen die breite Geschmacksvielfalt Norddeutschlands und die regionalen Unterschiede der Küche sehr schön. Dazu sehr ansprechend gestaltet und sehr übersichtlich.
5/5

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch kommt immer dann raus, wenn mich das Heimweh packt - der Titel ist also perfekt gewählt. Die Rezepte zeigen die breite Geschmacksvielfalt Norddeutschlands und die regionalen Unterschiede der Küche sehr schön. Dazu sehr ansprechend gestaltet und sehr übersichtlich.

J. Wohlgemut
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Norddeutsche Heimwehküche

von Christiane Leesker, Vanessa Jansen

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