Die Holunderküche
Kochbuch by arp Band 1

Die Holunderküche

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Beschreibung

Bereits Pfarrer Kneipp lobte den Holunder über alles, denn mit seinen hohen Anteilen an wichtigen Vitaminen stärkt er das Immunsystem. Doch auch in der Küche erlebt der Holunder eine Renaissance. Nicht nur zu Marmelade, Gelee oder Saft lässt er sich verarbeiten, sondern auch zu vielen anderen Köstlichkeiten. Wie wäre es mit Holundersuppe an Birnen oder Holunder-Joghurttorte? Oder probieren Sie doch einmal Holundermus zum Lamm oder Holunder-Schweinebraten, Hasenragout in Holundersaft geschmort, Holunder-Kirschkuchen oder Panna cotta mit Holundersauce. Sie werden staunen, wie gut das schmeckt!

Angeline Bauer, geboren 1952, Psychologin, ist als ausgebildete Tänzerin an verschiedenen deutschen Theatern tätig und seit 1982 hauptberufliche Autorin. 1992 eröffnete sie eine eigene Praxis für Psychologische Beratung in Brautlach bei München. Zahlreiche Veröffentlichungen.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

25.11.2016

Verlag

GRIN

Seitenzahl

248

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

25.11.2016

Verlag

GRIN

Seitenzahl

248

Maße (L/B/H)

19/12/2 cm

Gewicht

267 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-946280-40-8

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