
Asia-Noodle-Bowls
50 leichte Rezepte für Ramen, Salate und Wok-Gerichte
Buch (Gebundene Ausgabe)
17,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.10.2017
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF VerlagSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
24,4/21/2 cm
Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Unsere Autorin Tanja Dusy entdeckt die asiatische Nudel-Küche neu und präsentiert in „Asia Noodle Bowls“ 50 Rezepte mit Soba, Udon, Reisnudeln & Co. Trendige Exoten treffen hier auf hippe heimische Zutaten – beispielsweise Udon (Nudeln aus Weizen) mit scharfem Grünkohl, Lachs-Nudel-Suppe oder Reisnudelschale mit Rindfleisch. So kann jeder seine eigene Lieblingskreation schaffen – auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Schlankfood aus Fernost – ein Genuss für alle Sinne!
Das meinen unsere Kund*innen
Saisonal, regional, asiatisch, kalt und heiß, alles dabei!!!
bookmark am 20.07.2018
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Tanja Dusy hat wieder zugeschlagen ;-) Nach den "Buddha-Bowls" jetzt die
"Asia-Noodle-Bowls".
Das Buch kommt mir sehr entgegen. Nudeln und Asiatisch und das alles in einer
schönen Schüssel, eine tolle Kombi. Die kalte Jahreszeit kommt, da wird das Verlangen
nach einer Schale mit heißer Suppe öfter aufkommen.
Diverse Brühen kann man auf Vorrat machen und Nudeln mit dem Pastamaker
selbstgemacht oder gekauft ebenfalls lagern. Viele weitere Zutaten Sojasoße, Sesam,
Erdnussmus, Reisessig, Honig, Erbsen, ... bekommt man in Flaschen und Gläsern oder
tiefgekühlt, hat man dann schnell zur Hand.
Die restlichen Zutaten der Bowls aus diesem Buch sind im normalen, gut ausgestatteten
Supermarkt erhältlich. Schon haben sie am Abend, nach der Arbeit oder zum Mittag eine gesunde
und leichte Mahlzeit.
Vielleicht kennen sie das Gefühl, die Müdigkeit nach Kartoffeln und Braten? Das kann ihnen mit
diesen Bowls nicht passieren.
In diesem Buch finden sich Suppen, Salate und Gerichte aus Wok und Pfanne. Natürlich alles mit
Nudeln und in kalt, warm und heiß.
Ich möchte dieses Buch ausdrücklich empfehlen. Bowls sind immer ein Hingucker und lassen sich gut
vorbereiten.
Die Rezepte sind oft sehr einfach, die Fotos hervorragend, man bekommt sofort Appetit.
Lassen sie sich auf dieses Buch ein, sie werden diese gesunde Art zu essen lieben lernen.
Mit ein paar Zutaten ein schönes Geschenk.
18.10.2017: Habe heute die Gemüsebrühe aus dem Buch gemacht, dauert etwas, ist aber sehr lecker und eine gute Grundlage für weitere Bowls.
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