Das meinen unsere Kund*innen
Kochbuch mit Tiefgang
Bewertung aus Wünnewil am 22.11.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Das Buch bringt Welten zusammen, indem es in Text und Bild nicht nur Rezepte präsentiert, sondern die ernährungswissenschaftlichen Kenntnisse der Autoren mit einbezieht und selbst hoch komplexe Zusammenhänge aus der Biochemie und der Physiologie höchst anschaulich und spannend abbildet. Es ist eine grosse Kunst, komplexe Sachverhalte so darzustellen, dass sie auch von all jenen verstanden werden, die sich als interessierte Laien verstehen.
Top
Bewertung aus Spiez am 27.03.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Mir hat dieses tolle Buch die Augen geöffnet! Aus meiner Sicht sollte es Pflichtlektüre im Biologie Unterricht sein! Absolut gut erklärt, so dass man auch als Laie, vorausgesetzt die Materie interessiert einen, gut nachvollziehen kann! Das erste Buch (Wirk Koch Buch) hat mich auch schon in den Bann gezogen! Top!