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NATURAL SWEETS – das Backbuch

Zuckerfrei, vegan und glutenfrei backen. 100 gesunde Rezepte zum genießen und glücklich sein (inkl. Weihnachtsbäckerei)

Buch (Gebundene Ausgabe)

24,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

41303

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

02.11.2020

Verlag

Paperish Verlag

Seitenzahl

320

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

41303

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

02.11.2020

Verlag

Paperish Verlag

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

25,1/19,6/3 cm

Gewicht

1085 g

Auflage

2

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-946739-98-2

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Gesunde Süßigkeiten

Bewertung am 02.03.2021

Bewertungsnummer: 1459855

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch finde ich gar nicht so leicht zu bewerten. Bevor man sich auf diese Rezepte einlässt, sollte man bedenken, dass in diesem Buch viele nicht so alltäglich Lebensmittel benutzt werden. Hat man mit allternativem Backen bisher wenig zu tun, muss man sich einige Zutaten erst noch besorgen. Ein Zweites. Die Konsistenz der Backwaren ist auch bei erfahrenen Bäckern nicht so wie üblich. Dafür sind diese Alternativen ohne Haushaltszucker, vegan und glutenfrei. Gerade wenn man auf Zucker verzichten möchte, gibt es hier einige gute Rezepte. Der Geschmack ist anders. Wenn man alternative Backwaren schon kennt, sind die Backergebnisse des Buches nicht so ungewöhnlich. Mir kommt es vor allem auf die Inhaltsstoffe an und so bin ich froh , hier eine Rezeptsammlung zu haben, in der ich Alternativen zu zuckerreichen Backwaren finde. Gerade , wenn der Zucker ruft, brauche ich schnell was Alternatives. Zöliakiekranke werden auch viele Rezepte finden, die sie nachbacken können.Insgesammt ein gutes Buch, wenn man auf verschiede Lebensmittel verzichten muss oder möchte. Mit diesem Hintergrund finde ich es ausgezeichnet. Nicht jedes Rezept trifft meinen Geschmack . Wenn man jedoch verzichten muss, ist dieses Buch unabdingbar.
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Gesunde Süßigkeiten

Bewertung am 02.03.2021
Bewertungsnummer: 1459855
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch finde ich gar nicht so leicht zu bewerten. Bevor man sich auf diese Rezepte einlässt, sollte man bedenken, dass in diesem Buch viele nicht so alltäglich Lebensmittel benutzt werden. Hat man mit allternativem Backen bisher wenig zu tun, muss man sich einige Zutaten erst noch besorgen. Ein Zweites. Die Konsistenz der Backwaren ist auch bei erfahrenen Bäckern nicht so wie üblich. Dafür sind diese Alternativen ohne Haushaltszucker, vegan und glutenfrei. Gerade wenn man auf Zucker verzichten möchte, gibt es hier einige gute Rezepte. Der Geschmack ist anders. Wenn man alternative Backwaren schon kennt, sind die Backergebnisse des Buches nicht so ungewöhnlich. Mir kommt es vor allem auf die Inhaltsstoffe an und so bin ich froh , hier eine Rezeptsammlung zu haben, in der ich Alternativen zu zuckerreichen Backwaren finde. Gerade , wenn der Zucker ruft, brauche ich schnell was Alternatives. Zöliakiekranke werden auch viele Rezepte finden, die sie nachbacken können.Insgesammt ein gutes Buch, wenn man auf verschiede Lebensmittel verzichten muss oder möchte. Mit diesem Hintergrund finde ich es ausgezeichnet. Nicht jedes Rezept trifft meinen Geschmack . Wenn man jedoch verzichten muss, ist dieses Buch unabdingbar.

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Nichts für mich

Conny aus berlin am 02.03.2021

Bewertungsnummer: 1456644

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Backbuch „Natural Sweets“ von Eileen Pessarini enthält viele abwechslungsreiche vegane, glutenfreie und zuckerfreie Rezepte, die in die Kategorien Basisrezepte, Frühstück, Kekse, Muffins & Brownies, Brote, Kuchen & Tartes, Süßigkeiten – Klassiker, Snacks, Nachspeisen und Weihnachtsbäckerei unterteilt sind. Die Aufmachung ist sehr ansprechend, die Fotos sehen alle toll aus und machen Lust aufs Backen. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und es gibt sogar ein extra Kapitel, in dem die Ersatzprodukte ausführlich beschrieben werden. Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach, die Zutaten sind im gut sortierten Supermarkt oder Biomarkt erhältlich. Leider bin ich aber mit den fertigen Speisen nicht zufrieden, ich habe es nicht hinbekommen, die Muffins, Kekse, Kuchen und Brote in einer angenehmen Konsistenz zu backen, oft waren die Sachen sehr matschig, gummiartig und nicht sehr angenehm zu essen. Da ich sehr oft backe und koche, bin ich mir sicher, dass es nicht an meinen Backkünsten liegen kann. Für mich ist „Natural Sweets“ leider nichts.
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Nichts für mich

Conny aus berlin am 02.03.2021
Bewertungsnummer: 1456644
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Backbuch „Natural Sweets“ von Eileen Pessarini enthält viele abwechslungsreiche vegane, glutenfreie und zuckerfreie Rezepte, die in die Kategorien Basisrezepte, Frühstück, Kekse, Muffins & Brownies, Brote, Kuchen & Tartes, Süßigkeiten – Klassiker, Snacks, Nachspeisen und Weihnachtsbäckerei unterteilt sind. Die Aufmachung ist sehr ansprechend, die Fotos sehen alle toll aus und machen Lust aufs Backen. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und es gibt sogar ein extra Kapitel, in dem die Ersatzprodukte ausführlich beschrieben werden. Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach, die Zutaten sind im gut sortierten Supermarkt oder Biomarkt erhältlich. Leider bin ich aber mit den fertigen Speisen nicht zufrieden, ich habe es nicht hinbekommen, die Muffins, Kekse, Kuchen und Brote in einer angenehmen Konsistenz zu backen, oft waren die Sachen sehr matschig, gummiartig und nicht sehr angenehm zu essen. Da ich sehr oft backe und koche, bin ich mir sicher, dass es nicht an meinen Backkünsten liegen kann. Für mich ist „Natural Sweets“ leider nichts.

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Lena Hommers

Mayersche Bottrop

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5/5

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein tolles Backbuch für Menschen, die nicht alles essen können oder wollen: die Rezepte sind vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker - aber der Geschmack überzeugt trotzdem! Bislang war jedes Rezept ein Genuss!
5/5

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein tolles Backbuch für Menschen, die nicht alles essen können oder wollen: die Rezepte sind vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker - aber der Geschmack überzeugt trotzdem! Bislang war jedes Rezept ein Genuss!

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