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Konfitüre, Marmelade und Gelee

100 Rezepte zum Einmachen und Einkochen

Buch (Gebundene Ausgabe)

19,90 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie „Rosenblütengelee“ oder „Brombeere mit Prosecco“. Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte – die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.04.2021

Herausgeber

Ralf Frenzel

Verlag

Tre Torri

Seitenzahl

160

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.04.2021

Herausgeber

Ralf Frenzel

Verlag

Tre Torri

Seitenzahl

160

Maße (L/B/H)

26,7/22/2,2 cm

Gewicht

934 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-96033-106-3

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