Beschreibung
Details
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
21.03.2022
Verlag
Dfv Mediengruppe FachbuchSeitenzahl
190 (Printausgabe)
Dateigröße
4051 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783866415140
Die goldene Währung im Food Marketing ist das Vertrauen der Menschen in Qualität, Geschmack und Sicherheit der angebotenen Produkte - doch wie kann dieses Vertrauen in der heutigen Gesellschaft aufgebaut und aufrechterhalten werden?
Andreas Peters, langjähriger Marketing Manager für einige der erfolgreichsten Food Brands Europas, weiß aus Erfahrung, dass es in erster Linie um das erfolgreiche Management des Heute und um die richtige Einschätzung und Planung des Morgen geht. Über viele Jahre hat er die Branche intensiv gescreent und liefert fundierte Antworten auf spannende Fragen wie:
Was sind die Food-Trends von morgen?
Welche Spuren wird die Corona-Pandemie beim Einkaufs- und Essverhalten hinterlassen?
Wie sieht der (Ernährungs-)Alltag im Jahre 2030 aus?
Auf welche veränderten Zielgruppen können sich Food Marketer einstellen - und wie können sie erreicht werden?
Andreas Peters, langjähriger Marketing Manager für einige der erfolgreichsten Food Brands Europas, weiß aus Erfahrung, dass es in erster Linie um das erfolgreiche Management des Heute und um die richtige Einschätzung und Planung des Morgen geht. Über viele Jahre hat er die Branche intensiv gescreent und liefert fundierte Antworten auf spannende Fragen wie:
Was sind die Food-Trends von morgen?
Welche Spuren wird die Corona-Pandemie beim Einkaufs- und Essverhalten hinterlassen?
Wie sieht der (Ernährungs-)Alltag im Jahre 2030 aus?
Auf welche veränderten Zielgruppen können sich Food Marketer einstellen - und wie können sie erreicht werden?
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Leider keine Tiefe
Stefan am 07.05.2023
Bewertungsnummer: 1936914
Bewertet: Buch (Set mit diversen Artikeln)
Der Autor mag viel Erfahrung aus dem Food Marketing haben, welche er auch ausführlich darstellt. Wenn es aber um die spannenden „Trends“ geht, wird eine sehr oberflächliche Recherche zu den Themen sichtbar. Leider ist auch die Aufarbeitung der Corona Thematik aus einem persönlichen Blickwinkel des Autors dargestellt und teilweise falsch interpretiert. Es wird von Trends gesprochen, welche bereits jetzt schon nicht mehr aktuell sind. Ich kann dieses Buch nur bedingt empfehlen.
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