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Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 400
Erscheinungsdatum 07.06.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-16216-3
Verlag Franckh-Kosmos
Maße (L/B/H) 19,3/13,5/3 cm
Gewicht 723 g
Abbildungen schwarz-weiss Illustrationen, Raster, farbig, farbige Illustrationen, Raster, schwarz-weiss
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 89986
Buch (Klappenbroschur)
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19,99
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inkl. gesetzl. MwSt.
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