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Das Sauna-Kochbuch

Vom Aufguss zum Hochgenuss

Katariina Vuori, Janne Pekkala

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Beschreibung


Das Kultbuch aus Finnland – jetzt endlich auf Deutsch.

Eine Sauna kann weit mehr, als Menschen zum Schwitzen zu bringen! In diesem höchst ungewöhnlichen Kochbuch aus dem kalten Norden Europas zeigen die beiden Autoren, dass die Finnen zu recht als ein bisschen verrückt gelten. Sie machen mit ihren Porträts der schönsten und schrägsten Saunen Finnlands Lust auf gemeinsame Saunaabende mit Freunden und gleichzeitig mit über 90 (auch ohne Sauna) leicht nachzukochenden Rezepten Hunger auf irre leckere Gerichte aus heißen Öfen.

Das perfekte Geschenk für Sauna-Liebhaber und alle, die es werden wollen.

Katariina Vuori, Jahrgang 1971 studierte Physiotherapie, Kulturanthropologie und Ethnographie in Helsinki und Montreal und arbeitet als Autorin und Redakteurin..
Janne Pekkala ist einer der bekanntesten Köche Finnlands und Autor mehrerer Kochbücher. Er hat bei Radio Suomeen eine sehr erfolgreiche eigene Sendung.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 15.10.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-75745-9
Verlag btb
Maße (L/B/H) 24,1/20,2/2,5 cm
Gewicht 853 g
Originaltitel Saunakeittokirja
Abbildungen 301 farbige Abbildungen
Übersetzer Stefan Moster
Verkaufsrang 38182

Kundenbewertungen

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Urig
von einer Kundin/einem Kunden aus Luisenthal am 28.02.2020

Wer ursprünglichen, puren Genuss mag, ist hier genau richtig. Das Buch wurde mit sehr viel Liebe geschrieben und gestaltet. Kompliment und Danke für diese wahre nordische Erleuchtung!


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