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Whisky

Scotch, Irish, Single Malt, Blend, Bourbon, Tennessee und Rye

Franz Brandl

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Buch (Kunststoff-Einband)
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Beschreibung


Das Standardwerk für Liebhaber guter Tropfen

Barmeister Franz Brandl stellt große und kleine Destillerien und ihre besten Marken vor. Über 300 Whiskysorten und ihre Produzenten werden porträtiert, die Aromen beschrieben und die Preiskategorien genannt. Ein Buch, das für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant ist.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 03.09.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-3951-6
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 21,6/14,1/2,7 cm
Gewicht 682 g
Abbildungen durchgehend farbig bebildert
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 51526

Kundenbewertungen

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Gutes Wiskeybuch
von einer Kundin/einem Kunden am 04.09.2020

Das Werk ist ein hervorragendes, kleines Buch zum Einsteigen in die Welt des Whiskeys. Viele verschiedene Sorten, unterteilt nach Herkunft, werden kurz historisch vorgestellt. Außerdem finden sich zu jedem Whiskey Angaben wie etwa das Alter oder der Geschmack. Es macht Spaß in dem Buch zu schmökern und sich Whiskeys auszusu... Das Werk ist ein hervorragendes, kleines Buch zum Einsteigen in die Welt des Whiskeys. Viele verschiedene Sorten, unterteilt nach Herkunft, werden kurz historisch vorgestellt. Außerdem finden sich zu jedem Whiskey Angaben wie etwa das Alter oder der Geschmack. Es macht Spaß in dem Buch zu schmökern und sich Whiskeys auszusuchen, die man doch probieren könnte.


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