Backen - Das Buch

Mehr als 100 Rezepte mit Wow-Effekt – für Einsteiger und Könner

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zimtschnecke

Jetzt wird gebacken, was das Zeug hält! Wer Lust auf Kuchen, Torten, Muffins und Cookies hat, findet in Backen – Das Buch garantiert neue Anregungen und Rezeptideen:

  • Backen für Anfänger und Profis: mehr als 100 Rezepte auf 200 Seiten
  • Von der Schwarzwälder Kirschtorte bis zum Zucchini-Matcha-Kuchen: echte Klassiker und aktuelles Trendgebäck
  • Ob Weihnachten, Familienfeier oder Geburtstag: Rezepte für wirklich jede Gelegenheit
  • Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Video-Links und zahlreiche Tipps & Tricks
  • Hingucker in Ihrer Kochbuch-Sammlung: hochwertige Hardcover-Ausstattung mit Stoffrücken

Damit auch garantiert jeder Hefeteig aufgeht und keine Biskuitrolle bricht, werden alle Rezepte in einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. Clevere Tipps und Tricks sorgen bei Anfängern für Erfolgserlebnisse und bei Profibäckern für Aha-Momente.

Gleich zu Beginn vermittelt das Buch Wissenswertes über die wichtigsten Backzutaten: Welches Obst eignet sich für welchen Kuchen und wie lässt sich Zucker ganz einfach reduzieren? Danach wird das Backzubehör vom Nudelholz bis zur Kastenform genau unter die Lupe genommen. Dazu gibt’s ein Einmaleins der Grundteige, mit dem Rühr-, Hefe- und Biskuitteige ganz leicht gelingen.

Die neue Lieblingslektüre aller Hobbybäcker

Weihnachten ohne Kekse, Geburtstag ohne Kuchen? Das geht gar nicht! Anlässe, das Rührgerät aus dem Schrank zu holen und den Backofen heiß laufen zu lassen, gibt es mehr als genug. In Backen - Das Buch finden Sie daher Rezepte für jeden Anlass und jeden Geschmack: vom Streuselkuchen für die Familienfeier bis zu Muffins als Partymitbringsel, vom klassischen Marmorkuchen bis zur mehrstöckigen Torte mit Schoko-Glasur, von der süßen Nascherei bis zum herzhaften Snack.

Acht Kategorien erleichtern Ihnen die Suche nach Ihrem neuen Lieblingsrezept: Einfache Obst-, Rühr- und Hefekuchen sorgen für einen leckeren Einstieg. Himmlische Torten, Schokoträume und Kleinstgebäck lassen Ihr Bäckerherz höherschlagen. Das Sahnehäubchen bilden köstliche Ideen für Weihnachten und Silvester sowie Rezepte für den herzhaften Genuss.

Also ran an Eier, Butter und Mehl – viel Spaß beim Nachbacken!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 200
Erscheinungsdatum 01.10.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-9818005-3-1
Verlag Edeka Media GmbH
Maße (L/B/H) 25,4/21,4/2,2 cm
Gewicht 819 g
Verkaufsrang 34833

Buchhändler-Empfehlungen

Claudia Ksoll, Thalia-Buchhandlung Aschaffenburg

Klassiker, Grundrezepte und viel Kreatives - süß und herzhaft. Da ist für jeden etwas dabei...

Kundenbewertungen

Durchschnitt
3 Bewertungen
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i8op g
von einer Kundin/einem Kunden aus Kaiserslautern am 30.12.2020

68zl689l gbt598uilkjm6iopö hj+üv0 buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu j j j j j j j j j j j j j j j j j j j

Toll :)
von einer Kundin/einem Kunden aus Niederbergkirchen am 11.10.2018

Ich liebe dieses Backbuch: --> es sind tolle Rezepte drin, von einfach bis schwierig! --> schöner Einband --> tolle Bilder der Torten/Kuchen usw. Kann ich nur empfehlen!


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