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Fix gerollt – Sushi für alle

Max. 30 Minuten Schnippel- und Rollzeit

Das Sushizubereiten ist in Japan ein richtiges Handwerk. Also viel zu kompliziert zum Selbstmachen? Nicht, wenn man den richtigen Dreh raushat. Denn dann öffnet sich einem die variantenreiche Welt der japanischen Leckerbissen. „Sushi – Fix gerollt für alle“ bietet den richtigen Start in die Welt der exotischen Häppchen: In Step-by-step-Bildern wird gezeigt, wie die Zubereitung von Maki & co. ganz fix und easy gelingt. Rund 30 raffinierte, schnell gemachte Rezepte präsentieren dann die ganze Vielfalt des Sushi-Genusses: Von Klassikern wie Maki und California Rolls bis zu trendigen Onigiri, Sushi Bowls, Sandwiches und sogar Sushirollen ohne Reis, dafür mit Quinoa & Co. Da kommt ganz schnell Japan-Feeling auf. Und das Beste? Sushi sind für überall die praktische Mahlzeit: gesund, handlich, lecker und dazu noch ein richtiger Eyecatcher auf dem Teller. Da kann man nur noch sagen: Auf die Plätze, fertig, losgerollt!
Portrait
Lukas Grossmann hat das Kochen von der Pieke auf gelernt. Bei Aufenthalten  in Afrika, Asien und Australien verliebte er sich in die Vielfalt von Kulturen und Geschmäckern.  Heute arbeitet er als freiberuflicher Koch, Rezeptautor und Foodstylist in Berlin. Reisen gehört immer noch zu seinen Leidenschaften. Nicht nur, weil er dabei immer wieder auf neue kulinarische Inspirationen stößt, sondern auch um seinen Geist zu bereichern und seine Persönlichkeit zu stärken.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Paperback
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 07.01.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-876-4
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 37/21,6/1,2 cm
Gewicht 303 g
Abbildungen mit 60 Abbildungen
Auflage 1
Verkaufsrang 77440
Buch (Paperback)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Alexandra Jacoby, Thalia-Buchhandlung Neunkirchen

Das perfekte Buch für alle Sushi-Liebhaber. Tolle Rezepte mit einfachen und verständlichen Anweisungen. Da steht dem gemütlichen schlemmen nichts mehr im Wege. Guten Appetit!

Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 10.04.2019
Bewertet: anderes Format

Wer immer schon mal Sushi selbermachen wollte findet Inspiration und Anleitung in diesem schönen Kochbuch. Von einfachen Maki bis zu unkonventionelleren Kreationen ist alles dabei.