Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

Stefan Winter, Georg Hohenester

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Beschreibung

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 07.05.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1896-7
Verlag BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,6/19,5/1,7 cm
Gewicht 637 g
Abbildungen 170 farbige Abbildungen
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 39099

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