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Wie ernähre ich mich bei Krebs?

Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag

Gisela Krause-Fabricius

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Beschreibung

Derzeit erkranken jedes Jahr rund 500.000 Menschen in Deutschland neu an Krebs, bis 2030 ist mit einem Anstieg der Neuerkrankungen um etwa 20 Prozent zu rechnen. Und viele Krebspatienten suchen intensiv nach Informationen und Möglichkeiten, selbst etwas zu tun; das gilt ganz besonders für die Ernährung bei Krebs. Zugleich ist die Enährungstherapie immer noch das Stiefkind der Medizin und der Markt voller zweifelhafter Krebsdiäten, Heilsversprechen und Präparate.

• Essen und Trinken bei Krebs – was ist sinnvoll?
• Warum eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung sinnvoll ist
• Was tun bei Beschwerden wie Übelkeit, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust oder Problemen im Magen-Darm-Trakt?
• Was hilft nach einer Operation?
• Der Markt der Präparate – was hilft, was nicht?

"Ein großes Verdienst dieses Buches ist die immer wiederkehrende Feststellung, dass es keine Diät bzw. Kostform gibt, die alleine einen krebskranken Menschen wieder gesund machen würde. (...) Wer nun meint, dass sich die Ratschläge allein auf die Ernährung beschränken würden, wird feststellen, dass der Inhalt des Buches weit darüber hinaus geht. Krebstherapien und ihre Nebenwirkungen werden ausführlich erläutert, psychoonkologische Aspekte werden mit eingebracht, ebenso ein Kapitel zur Frage, was man sonst noch für sich tun muss. Es ist offensichtlich, dass die Autorin die Probleme eines Krebskranken nicht nur auf Ernährung fokussiert, sondern im Gesamtkontext sieht."
Aus: DLH-Patientenbeistand, DHLinfo 57 2015 | Dr. Inge Nauels (zur Vorauflage)

"Wissenschaftlich fundiert und für Laien spannend und verständlich geschrieben: In dem neuen Ratgeber der Verbraucherzentrale (...) erhalten Betroffene und Angehörige alle Informationen und konkrete Tipps, die Patienten für eine therapeutisch richtige Ernährung im Alltag benötigen."
Aus: Abendzeitung München, 23. Januar 2012 (zur Vorauflage)

"Das Besondere an diesem Buch ist die Kombination aus fachlicher Kompetenz und Einfühlungsvermögen für die Situation der Betroffenen. Man spürt das Verständnis der Autorin für die Nöte und Ängste der Patienten - gewachsen aus jahrelanger Beratungspraxis. So ist der Ratgeber ein wichtiger Begleiter für Krebspatienten und Angehörige während Therapie und Genesung."
Aus: VDOE POSITION 2/12, Verband der Ökotrophologen e.V. (zur Vorauflage)

"Eine Krebserkrankung überfordert die meisten Menschen zunächst. Das Leben ändert sich abrupt. Und es muss sich auch ändern. Aber wie? Ratschläge gibt es viele, nicht alle sind sinnvoll. Dieser Ratgeber ist eine ausgezeichnete Hilfe im neuen Alltag."
Aus: Märkische Allgemeine Zeitung, 7. März 2012 (zur Vorauflage)

"Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Gisela Krause-Fabricius berät seit Jahren Krebspatienten und kennt sich mit den Besonderheiten der verschiedenen Tumorarten aus. (...) Der Ratgeber bietet Krebspatienten und Angehörigen eine Fülle an fachlich fundierten Hintergrundinformationen und konkreten Ernährungsempfehlungen (...)."
Aus: UGB-Forum, 2/12 | UGB - Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (zur Vorauflage)

"Die Vielzahl ernährungswissenschaftlich fundierter Informationen und erprobter Praxistipss machen den 248 Seiten starken Ratgeber sehr empfehlenswert - er ersetzt jedoch nicht, wie die Autorin betont, die Zusammenarbeit mit Medizinern und Ernährungstherapeuten."
Aus: Ernährungs-Umschau, 7/2012 (zur Vorauflage)

Dr. Gisela Krause-Fabricius betreibt eine Praxis für ambulante Ernährungstherapie und berät und begleitet seit 20 Jahren Krebspatienten.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Herausgeber Verbraucherzentrale NRW
Seitenzahl 180
Erscheinungsdatum 20.08.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86336-114-3
Verlag Verbraucher-Zentrale NRW
Maße (L/B/H) 22/16,7/2 cm
Gewicht 407 g
Auflage 3. Auflage, Juli 2019
Verkaufsrang 47980

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