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Miso

Probiotisch und immunstark. Über 65 Rezepte mit dem Superfood

Miso – Umami-Superfood aus Japan. 
Ob Miso-Hühnchen oder -Popcorn – vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen verwandeln die Pasten aus fermentierten Sojabohnen jedes Gericht in eine gesunde Wunderwaffe für Verdauung, Immunsystem und Figur. Von herzhaft bis süß finden Sie in diesem Kochbuch 65 originelle Rezepte für Fleisch, Gemüse, Dips und mehr. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat. 

Geniale Miso-Rezepte: Kochbuch für eine moderne, gesunde Ernährung! 
Miso-Suppen kennen viele als japanische Gerichte vom asiatischen Lieblingsrestaurant. Aber die Grundlage, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen, kann so viel mehr als Suppe! Während des Fermentationsprozesses entstehen gesunde Inhaltsstoffe, sodass die Miso-Paste vollgepackt mit Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink überzeugt. Außerdem ist sie kalorienarm und auf natürliche Weise probiotisch, wirkt sich also gut auf den Darm und die Verdauung aus und unterstützt das Immunsystem

Superfood-Gerichte selber machen: Buch-Highlights auf einen Blick. 
• 65 vielfältige Rezepte für das Trendfood aus Japan: ✓Snacks, ✓Proteine, ✓Herzhaftes und ✓Süßes. 
• Übersichtliche Warenkunde. 
• Infos zum Gesundheitsplus. 
• Visuell einzigartig dargestellt – typisch für die DK Bestsellerreihe. 
• Cooles Cover mit Metallic-Folie. 

✓Probieren Sie Misopasten in ganz neuen, trendy Gerichten. So schmeckt kreative Fusionsküche aus gesundem Japan-Food heute!

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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 28.01.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-3732-2
Verlag DK Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 22,3/15,9/2,5 cm
Gewicht 553 g
Abbildungen mit über 130 farbigen Fotos
Fotografen Julia Stotz
Buch (gebundene Ausgabe)
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