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Besser kochen mit Jamie Oliver

Jamie Oliver

(12)
Buch (gebundene Ausgabe)
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26,95
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Beschreibung

Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wichtigen Arbeitsgeräten bis zur gekonnten Zubereitung, vom Umgang mit Meeresfrüchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflügel zeigt er uns alles, worauf es beim Kochen ankommt. Und weil für Jamie Kochen und gesunde Ernährung untrennbar zusammengehören, erfahren wir von ihm ausführlich, wie man gute Qualität bei Lebensmitteln erkennt und richtig einkauft. Seine Grundrezepte und köstlichen Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Desserts und Kuchen sind wie immer verblüffend unkompliziert und unschlagbar gut. Jamies Kochschule ist Genuss von Anfang an: ausgestattet mit großartigen Food-Fotos und so sympathisch und mitreißend geschrieben, wie nur Jamie Oliver es kann!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 447
Erscheinungsdatum 11.01.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-1031-8
Verlag DK Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 25,7/19,8/3,7 cm
Gewicht 1604 g
Originaltitel Cook with Jamie
Abbildungen 320 farbigen und schw.-w. Fotos, mit Lesebändchen
Verkaufsrang 88255

Buchhändler-Empfehlungen

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Münster

Wie alle Bücher von Jamie Oliver super! Leckere Rezepte, schöne Bilder, Zubereitung verständlich erklärt. Unbedingt ausprobieren: die Brownies!

Sabine Rößler, Thalia-Buchhandlung Wildau

Es gibt nichts besseres. Tolle Rezepte, ungewöhnliche Kombinationen und immer alles frisch. Superlecker! Unbedingt nachkochen. Nicht nur mit Freunden. Ein Genuss.

Kundenbewertungen

Durchschnitt
12 Bewertungen
Übersicht
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Geschenk
von einer Kundin/einem Kunden aus Bern am 20.10.2020

Als Geschenk gekauft und habe dabei eine sehr sehr grosse Freude ausgelöst!

von einer Kundin/einem Kunden aus Hagen am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Das Buch ist mittlerweile auch schon fast 10 Jahre alt und dennoch topaktuell. Grundrezepte und Variationen mit Fisch, Gemüse und Fleisch bleiben großartig. Sollte man haben.

Einfach Kochen mit Jamie Oliver
von Katharina Meier aus Koblenz am 07.11.2011

Nicht immer scheint es dem Hobbykoch erstrebenswert zu sein, die Gerichte von Jamie Oliver nachzukochen. Oft denkt man sich: "Zu schwer, dauert zu lange, zu viel Aufwand und wo soll ich bloß diese Zutaten herbekommen?" Doch in diesem Kochbuch ist alles anders: selbst den absoluten Kochlaien bringt es mit Hilfe der leicht verst... Nicht immer scheint es dem Hobbykoch erstrebenswert zu sein, die Gerichte von Jamie Oliver nachzukochen. Oft denkt man sich: "Zu schwer, dauert zu lange, zu viel Aufwand und wo soll ich bloß diese Zutaten herbekommen?" Doch in diesem Kochbuch ist alles anders: selbst den absoluten Kochlaien bringt es mit Hilfe der leicht verständlichen, gut strukturierten Rezepte dazu, selbst Pasta, Risotto sowie diverse Fleisch- und Fischgerichte zu zaubern. Auch wenn man zwischendurch mal ins Straucheln kommen sollte: mit hilfreichen Tipps unterstützt das Buch den Koch bis zum Schluss und man wird erkennen, dass sich das bisschen Aufwand mehr in jedem Fall gelohnt hat. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen schmecken!


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  • Ich habe schon lange davon geträumt, dieses Buch zu schreiben. Es ist mein bisher umfangreichstes und hat hoffentlich das Zeug zum Klassiker. Ob Studenten, junge Paare, schon erfahrene Köche oder Neueinsteiger – für alle gibt es eine ganze Menge einfache Rezepte, mit denen man so richtig Eindruck machen kann. Ich zeige Ihnen die Utensilien, die meiner Meinung nach in keiner Küche fehlen sollten, und gebe Ihnen Tipps fürs Einkaufen, damit Sie die besten und frischesten Zutaten bekommen. Es wird inzwischen immer mehr Fertignahrung konsumiert und man darf sich nicht wundern, dass sich viele gar nicht mehr trauen, selbst zu kochen. Lassen Sie uns das gemeinsam ändern! Es ist ja so: Sie werden Ihr Leben lang mindestens dreimal am Tag essen – es lohnt sich also, richtig kochen zu lernen, damit Sie auch Freude daran haben. Ich würde Ihnen gerne dabei helfen. P.S. Übrigens tun Sie auch etwas für andere, wenn Sie dieses Buch kaufen. Denn der Erlös geht an die Fifteen Foundation. Sie ermöglicht Jugendlichen aus schwierigen sozialen Verhältnissen eine Ausbildung zum Koch und eröffnet ihnen damit eine Perspektive. In ihrem Namen danke ich Ihnen. Jamie Oliver