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Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte

Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat

Harald Saul

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Beschreibung


Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte

Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.

Dieser Doppelband besteht aus den Einzelbänden "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Alte Familienrezepte aus Schlesien" aus dem Bassermann Verlag.

Ausstattung: durchgehend bebildert

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 30.09.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-4143-4
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 23,5/17,9/2 cm
Gewicht 734 g
Abbildungen durchgehend bebildert
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 44012

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