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Das große Cholesterin-Kochbuch

140 neue Rezepte für die ganze Familie. Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Ballaststoffe. Alle wichtigen Informationen für eine cholesterinarme Ernährung

Ein erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Dieser Ratgeber informiert über die Ursachen erhöhter Cholesterinwerte und wie man sie mit einer gezielten Ernährung in den Griff bekommen kann. Verständlich fassen die Autoren die wesentlichen Grundlagen einer cholesterinbewussten Ernährung zusammen. Vor allem Gemüse, Obst und Vollkornprodukte
sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Bei der Auswahl von Fetten und Ölen ist auf den Gehalt von ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
zu achten. Die 140 Rezepte enthalten übersichtliche, pro Portion berechnete Nährwertangaben sowie Angaben zu Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Cholesteringehalt.
Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung – nicht nur für Betroffene!

Auf den Punkt gebracht:
- Das Kochbuch mit 140 Rezepten für die ganze Familie
Alle wichtigen Informationen für eine cholesterin- und fettbewusste Ernährung.
- Übersichtlich: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Omega-3-Fettsäuren pro Portion.
- Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar
Praktisch: Mit vielen Tipps und Ratschlägen.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 27.03.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86910-082-1
Verlag Humboldt Verlag
Maße (L/B/H) 24,6/17,7/1,7 cm
Gewicht 608 g
Abbildungen mit 70 Farbfotos
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 46095
Buch (gebundene Ausgabe)
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Tolles Sach-/Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Hörsching am 23.08.2019

Sehr geschmackige Rezepte und als Einleitung sehr gute Erklärungungen und Tips zum Thema Cholesterin senken und wie es zu erhöhten Cholesterin kommt bzw. kommen kann. Empfehlenswert für alle, die ein Problem mit Cholesterin haben.