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Bangkok Streetfood

70 authentische Rezepte

Sarin Rojanametin, Jean Thamthanakorn, Alana Dimou

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Buch (gebundene Ausgabe)
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26,99
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Beschreibung

Bangkok ist ein Paradies für Entdecker und Genießer. Mit diesen 70 authentischen Rezepten, die typisch für Bangkok sind, können Sie die Magie der vibrierenden Metropole in Ihr Zuhause holen. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit gebratenen Taro-Küchlein oder einem Ei in Tamarinden-Sauce zum Frühstück, gefolgt von einem Mittagssnack wie saurer Orangensuppe mit Garnelen und schließlich am Abend Dschungel-Curry mit Schweinefleisch und Bananen in Kokoscreme. Dieses Buch ist ein Muss für alle Liebhaber der thailändischen Küche!

Sarin Rojanametin und Jean Thamthanakorn sind beide in Thailand geboren und aufgewachsen. Die beiden Abenteurer haben erst kürzlich ihr beliebtes Kultrestaurant NORA für eine kulinarische Entdeckungsreise durch Thailand aufgegeben. Auf den Straßen und in den Restaurants Bangkoks fanden sie schließlich die kulinarische Seele des Landes und haben diese in einem Kochbuch vereint.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 18.09.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95961-353-8
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 26,4/19,7/2,5 cm
Gewicht 980 g
Auflage 1
Übersetzer Gabriele Kalmbach

Buchhändler-Empfehlungen

Anja Cordes, Thalia-Buchhandlung Neuss

Dieses Buch ist ein MUST HAVE für jeden, der schon mal in Bangkok die typischen Garküchengerichte ausprobiert hat und auch auf diese fantastischen Gaumengenüsse nicht zu Hause verzichten will! Beim Nachkochen kommt garantiert Fernweh auf! ;-)

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