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Italia – Amore Mio

Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden

Katie Parla

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 17.10.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95961-366-8
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 26,4/18,5/2,5 cm
Gewicht 1005 g
Auflage 1
Übersetzer Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser

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