Bier selbst brauen

Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 Rezepten

Greg Hughes

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Bier brauen leicht gemacht! 
Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer? Mit diesem Bier-Buch können Sie das Handwerk der Braukunst selbst erlernen und intensive Aromen kreieren. In bebilderten Step-by-Step-Anleitungen wird Ihnen mit vielen Fotos, Icons, Illustrationen und Profi-Insider-Tipps erklärt, wie Sie Ihr eigenes Bier brauen. 100 Bier-Rezepte aus aller Welt warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Kräuterbier oder Himbeerbier – welches wird wohl Ihr neuer Favorit? 

Bier-Buch – Highlights auf einen Blick: 
•  Craft Bier Trend zum Nachmachen: Brauexperte Greg Hughes zeigt Ihnen, welche Utensilien zum Bierbrauen unverzichtbar sind und erklärt drei Braumethoden Schritt für Schritt. 
• Wissenswertes über Biersorten von Pils bis Kölsch: Hier werden die Unterschiede in Farbe, Aroma und Alkoholgehalt vorgestellt – von untergärigen bis obergärigen Bieren. 
• 100 internationale Bier-Rezepte zum Ausprobieren. Neben den vertrauten Klassikern wie Münchner Helles oder mexikanischer Cerveza finden Sie kreative und exotische Varianten wie Kräuter- und Gewürzbiere mit Koriander oder fruchtige Varianten mit Himbeere, Holunder oder Kiwi. 

Ob Craft Beer oder klassisches Helles: Dieses Bier-Buch erfüllt Ihnen den Wunsch, Ihr eigenes Bier zu brauen und es nach Ihrem persönlichen Geschmack zu verfeinern. Ein tolles Geschenk für alle Bier-Fans!

Greg Hughes ist passionierter Bierbrauer, führender Vertreter der Hobbybrauer und Gründer von BrewUK, einem der größten Onlineversandhandel samt Forum für Hobbybrauer in Großbritannien. Er organisiert landesweite Wettbewerbe mit führenden britischen Brauereien und unterstützt Hobbybrauer aller Erfahrungsstufen bei der Verbesserung ihrer Produkte.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 27.09.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-3846-6
Verlag DK Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 24,1/20,3/2,5 cm
Gewicht 845 g
Abbildungen mit farbigen Fotos und Illustrationen
Auflage 1. Auflage

Buchhändler-Empfehlungen

Friederike Gärtner, Thalia-Buchhandlung Wildau

Wie kommt das Bier ins Fass? Hier drin steht es und es verrät ihnen auch, wie sie selber welches brauen können. Herrlich.

Kundenbewertungen

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Toller Ratgeber
von einer Kundin/einem Kunden aus Ruhrpott am 18.08.2016
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Dieses Buch ist wirklich toll. Es ist alles einfach und verständlich erklärt, außerdem gibt es ein Fülle von Rezepten zum nachbrauen. Ich kann dieses Buch sehr Empfehlen, gerade für Anfänger.


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