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Je ne RACLETTE rien!

70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen

Länderküche trifft Raclettepfännchen
Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer stellt 70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen vor, die jeden Racletteabend zu einem Erlebnis machen. Kombiniert in unterschiedlichen Länderkapiteln präsentiert sie
- Radicchio-Pfännchen mit Walnüssen und Prosciutto aus Italien
- Makkaroni and Cheese-Pfännchen aus den USA
- Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel aus dem Orient
- Gyros-Pfännchen aus Griechenland oder
- Dulce de leche-Brownies aus Südamerika
Mit dem Pfännchen in den Soulfood-Himmel - das ideale Geschenk für alle Raclette-Liebhaber!
Portrait
Maria Panzer findet man meist mit einem Kochlöffel in der einen Hand und ihrer Kamera in der anderen. Als studierte Ernährungswissenschaftlerin hat sie ihre Berufung zum Beruf gemacht und arbeitet als freie Foodfotografin für namhafte Marken und Verlage. 
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 20.08.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-96093-422-6
Verlag Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Maße (L/B/H) 21,6/17,7/1,7 cm
Gewicht 511 g
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 80779
Buch (gebundene Ausgabe)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

Je ne RACLETTE rien

K. Wölfel, Thalia-Buchhandlung Bielefeld

Dieses Buch ist eine tolle Inspiration, da es zeigt wie vielseitig ein Raclette einsetzbar ist und wie viele verschiedene Variationen es gibt. Das Buch hat mich auf ganz neue Ideen gebracht, was man außer die klassischen Pfännchen mit Kartoffeln und Beilagen noch alles zaubern kann. Schön bebildert mit tollen Ideen aus der Welt, egal ob süß oder herzhaft.

Wow wow wow!

Pauline Haas, Thalia-Buchhandlung Bremen

Raclette kennt und liebt ja nun wirklich jede*r. Mit den Rezepten aus "Je ne Raclette rien" kommen Sie in den Raclette-Himmel! Ich war und bin total begeistert von den möglichen Variationen, da man ja so im Alltag meistens bei den Standards bleibt. Einfache Beschreibung und Zubereitung, ansprechende Fotos und unglaublich leckere Raclette-Pfännchen sind hier garantiert!

Kundenbewertungen

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Super neue Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Weilheim am 31.12.2019

Endlich mal was neues beim Raclette. Die Rezepte sind gut vorzubereiten und schmecken super! Wir werden sicher noch weitere Vorschläge testen. Absolute Empfehlung!

Kleines Nikolauspräsent
von einer Kundin/einem Kunden aus Uetersen am 19.12.2019

Nach dem anfänglichem Nörgeln, das schon viele Bücher zum Thema Raclette und Fondue vorhanden, sind kam dann die Begeisterung. Es sind viele tolle und auch neue Ideen in dem Buch. Einiges wird auch gleich am Heiligabend umgesetzt.