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Kochen für Kleinkinder

Dagmar Cramm

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Beschreibung

Sooo lecker, Mami! Mehr! Wenn Kinder sich mit Begeisterung auf Avocado-Erbsencreme, Zucchini-Fischragout oder Buchweizengratin mit Tomaten stürzen, hat Mama bestimmt wieder ihre Geheimwaffe gezückt und zum neuen GU-KüchenRatgeber Kochen für Kleinkinder gegriffen. Gemüse, Hülsenfrüchte, gesunde Getreidevielfalt, Obst, Hähnchen oder zarter Fisch spielen in den Tipps und Rezepten von Deutschlands Top-Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm all ihre kindgerechten, leckeren Trümpfe aus. Vom Frühstück über Pausensnacks bis zum schnellen Essen für die Kleinen und Lieblingsspeisen für die ganze Familie reicht die Palette der Gerichte – allesamt so abwechslungsreich, alltagstauglich und fix vorzubereiten, dass sie auch zwischen Kita und Büroschluss entspannt in den Tagesablauf passen. Smoothies, Porridges, Sonntagsbrötchen und Muffins, Hähnchen-Bolo, Blitzaufläufe oder Knusperpuffer machen das Beisammensein am Tisch zum gesunden Familienspaß. Mama ist einfach die Allerallerbeste!

Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff". Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt. In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 05.08.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-7069-9
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 19,8/17,3/0,7 cm
Gewicht 203 g
Abbildungen mit 60 Fotos
Auflage 3
Verkaufsrang 5621

Buchhändler-Empfehlungen

S. Möller, Thalia-Buchhandlung Bonn

Einfache und schnelle Rezepte, die leicht umzusetzen sind im Alltag.

Eine bunte Mischung einfacher und praktischer Rezepte

Saskia Cordsen, Thalia-Buchhandlung Göttingen

Ein Ratgeber für alle , die dem tristen Alltag des Kochens für Kleinkinder und der ganzen Familie entkommen wollen und neue Inspiration brauchen. Vor allem der Bereich der "Rezepte zum Mitnehmen" ist besonders interessant und praktisch aufgestellt. Einfach ran an den Herd und los gekocht!

Kundenbewertungen

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Super Rezepte!
von einer Kundin/einem Kunden am 10.01.2021
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Buch, es hat so viele Rezepte und Inspirationen! Auch gibt es Rezepte für Dinge, an die ich gar nicht gedacht hatte - Kindgerechte Marmeladen und Brotaufstriche. Echt toll, wir sind total begeistert und können den Kauf absolut empfehlen

von einer Kundin/einem Kunden am 25.06.2020
Bewertet: anderes Format

Für mich persönlich sind die Rezepte zu ausgefallen. Ich bezweifle, dass man einen kleinen Picky Eater dazu bringen kann sich hier durchzuprobieren. Ich finde es gibt bessere Kochbücher für Kleinkinder.

Einfach und doch vielfältig
von einer Kundin/einem Kunden aus Frankenthal am 16.09.2015
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Wer für sein Kleinkind kochen soll aber keinen Plan hat was,ist hier bestens aufgehoben. Die Rezepte sind einfach und schmecken. Wenn dann noch ein bisschen Fantasie dazukommt, kann man die Rezepte variieren und umgestalten mit anderen Zutaten. Es schmeckt dann nicht nur den kleinen!


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