Ritucarya

Ayurveda und die dazu gehörigen drei Konstitutionstypen (Doshas) Vata, Pitta und Kapha erhalten in Europa immer mehr Zulauf und konnten sich einen Platz im naturheilkundlichen Bereich sichern. Weniger bekannt ist aber das Prinzip, dass den verschiedenen Jahreszeiten - im ayurvedischen Verständnis gibt es sechs - die drei Dos... weiterlesen Ayurveda und die dazu gehörigen drei Konstitutionstypen (Doshas) Vata, Pitta und Kapha erhalten in Europa immer mehr Zulauf und konnten sich einen Platz im naturheilkundlichen Bereich sichern. Weniger bekannt ist aber das Prinzip, dass den verschiedenen Jahreszeiten - im ayurvedischen Verständnis gibt es sechs - die drei Doshas zugeordnet werden und jeder Mensch ein zuviel oder zuwenig eines Doshas durch die eigene Ernährung bewusst verändern und so wieder ins Gleichgewicht bringen kann. Genau an diesem Punkt setzt das hier vorliegende Buch an und gibt neben Tipps zu sportlichen Betätigungen, Yoga Übungen, oder Veränderungen im eigenen Lebensumfeld auch Vorschläge, wie eine Typ- und jahreszeitgerechte Ernährung wohl aussehen könnte. Dies führt dazu, dass mensch das Buch nicht nur einfach liest, sondern zusätzlich noch die Möglichkeit erhält etwas grundlegend im eigenen Leben zu ändern. Gerade dies macht die Stärke dieses Buches aus, auch wenn ich nicht mit allen Ideen und Vorschlägen in Resonanz gehe. weniger

Neues Jahr- neue Vorsätze. Ayurveda ist bereits seit über 1000 Jahren am Menschen erprobt zur Gesundheitsförderung. Nun ist im Königsfurt-Urania Verlag ein schönes „Kompendium“ erschienen: Ritucarya - Mit Ayurveda durch das Jahr" von Lea Johanning und Kerstin Rosenberg. ISBN ist die 9783868261813. Mit dem Jahresverlauf reagier... weiterlesen Neues Jahr- neue Vorsätze. Ayurveda ist bereits seit über 1000 Jahren am Menschen erprobt zur Gesundheitsförderung. Nun ist im Königsfurt-Urania Verlag ein schönes „Kompendium“ erschienen: Ritucarya - Mit Ayurveda durch das Jahr" von Lea Johanning und Kerstin Rosenberg. ISBN ist die 9783868261813. Mit dem Jahresverlauf reagiert der Körper auf Sonnenlicht, Klima, Umwelteinflüsse unterschiedlich und dem geht dieses Buch nach. Es werden die Dosha Typen (Konstitution) vorgestellt und wie diese im jahresverlauf reagieren. Wer sich noch nicht so mit dem Themen auskennt es gibt einen Checklistentest und Erläuterungen zu allen Begrifflichkeiten. Es gibt Tipps zu Lebensgewohnheiten vor allem jahreszeitbedingte Beschwerden, Sport, Bastelanleitungen, Meditationen, Reisetipps, Gesundheit und besonders der Nahrung. Für eigene Eintragungen gibt es einen Jahreskalender. Das Buch kommt mit einem Lesebändchen was ich auch immer schön finde. Die Rezepte aus dem Buch sind bei mir gut angekommen wie Spargel mit Sauce hollandaise auf ayurvedische Art; Rharbarcrumble mit Mangosahne; Mandelsuppe mit Safran oder mein Favorit Kürbis- Glühwein-Curry. weniger