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Yes we camp! - Das Outdoor-Kochbuch

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Beschreibung

Endlich Ferien und unterwegs auf eigene Faust – ob im Wohnmobil, im Zelt, in einer Berghütte, in der Ferienwohnung oder einfach unter freiem Himmel muss man auf leckere Gerichte aus der Camping-Küche nicht verzichten! Mit zwei Kochplatten, Topf und Pfanne, Grill und wenigen guten Zutaten gelingen mit der Yes we camp! Outdoor-Küche überall schmackhafte Gerichte für Groß und Klein, Vegetarier und Allesesser. Vom kernig-deftigen Frühstück über größere und kleinere Gerichte vom Herd, süßen Dessertideen bis zu einfach umsetzbaren Grillrezepten reichen die Vorschläge für alle Tageszeiten und Gelegenheiten. Daneben gibt es jede Menge Tipps für den Camping-Urlaub, damit die Fahrt in die Natur für alle zum perfekten Outdoor-Abenteuer-Erlebnis wird. Über 130 schnelle und unkomplizierte Rezepte für jede Gelegenheit, im kompakten Format für Handschuhfach und Rucksack, und jede Menge Tipps für einen perfekt gelingenden Camping-Urlaub.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 05.07.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8342-3064-5
Reihe HOLIDAY
Verlag Merian / Holiday ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 20,1/16,6/1,5 cm
Gewicht 379 g
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 22145

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L. V. Schmidt, Thalia-Buchhandlung Hamm

Sie wollen Campen aber nicht ständig nur Fertiggerichte essen? Dann finden Sie hier tolle Rezeptideen, die sich auch unterwegs gut umsetzen lassen. Geringe Vorbereitungszeiten und alles ist auch mit Lagerfeuer oder Campingkocher machbar - hier müssen Sie auf nichts verzichten.

Nadja Braunschweig , Thalia-Buchhandlung Remscheid

Egal ob Camper oder nicht- dieses Kochbuch ist ein Gewinn für jeden! Einfache, sommerliche Rezepte mit wenigen Zutaten für die nächste Gartenparty, Picknick oder eben für den Campingplatz. Super alltagstauglich und lecker!

Kundenbewertungen

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Kein Dosenfutter!
von einer Kundin/einem Kunden am 04.09.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Die Autorin Sonja Stötuel erklärt im Buch alle notwendigen Utensilien, Zutaten und Gedanken , die zu einem gelungenen Camping Aufenthalt dazu gehören. Denn wenn man im Urlaub hungern muss, hängt auf jeden Fall der Zelt Himmel schief. Zu Beginn bekommen wir Hinweise auf das wenige Kochgeschirr was unbedingt nötig ist. Was läs... Die Autorin Sonja Stötuel erklärt im Buch alle notwendigen Utensilien, Zutaten und Gedanken , die zu einem gelungenen Camping Aufenthalt dazu gehören. Denn wenn man im Urlaub hungern muss, hängt auf jeden Fall der Zelt Himmel schief. Zu Beginn bekommen wir Hinweise auf das wenige Kochgeschirr was unbedingt nötig ist. Was lässt sich gut als Vorrat halten und wie bewahre ich ihn auf. Auch die Küchenwaage oder deren nicht vorhanden sein ist ein Thema. Sehr informativ fand ich, dass ich dafür einen leeren Joghurt Becher nutzen kann. Dann kommen vielfältige Rezepte. Vom Frühstück bis zum Abend ist für jede Mahlzeit eine Auswahl vorhanden. Bei jedem Rezept stehen die benötigten Utensilien und natürlich die Lebensmittel. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis schmackhaft. Natürlich gibt es keine kulinarische Extravaganz, aber das will der Camper auch nicht. Nicht nur für den Urlaub, sondern auch für eine schnelle und gute Mahlzeit zu Hause. Der Einband hätte gerade für den Campingplatz stabiler sein können.

Abwechslungsreiche Mahlzeiten im Camping-Urlaub
von einer Kundin/einem Kunden aus Attenhofen am 26.08.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Wer hätte gedacht, dass man im Urlaub mit einfachen Mitteln so abwechslungsreich essen kann? Dieses Buch enthält eine Vielfalt von Rezepten für den Camping-Urlaub einer Familie mit kleinen Kindern. Nach einer kurzen Einführung mit grundsätzlichen Informationen, folgen Rezepte für das Frühstück, für Salate, für Gegrilltes, aus... Wer hätte gedacht, dass man im Urlaub mit einfachen Mitteln so abwechslungsreich essen kann? Dieses Buch enthält eine Vielfalt von Rezepten für den Camping-Urlaub einer Familie mit kleinen Kindern. Nach einer kurzen Einführung mit grundsätzlichen Informationen, folgen Rezepte für das Frühstück, für Salate, für Gegrilltes, aus dem Topf, für Fingerfood und für Nachspeisen. Einige Rezepte sind vielleicht schon als Campingplatz-Hits bekannt, z.B. Stockbrot oder Steckerlfisch. Besonders interessant sind die Ideen, wie Gewohntes vereinfacht und dem Camping-Urlaub angepasst werden kann. So gibt es beispielsweise Rezepte für Pizza und für Lasagne, die jeweils in der Pfanne gemacht werden und nicht im Backofen. In der Einführung erfährt der Leser welche Utensilien und Lebensmittel ins Gepäck gehören. Hilfreich ist hier auch die kleine Umrechnungstabelle, damit der Koch ohne Küchenwaage auskommt. Die Rezepte sind jeweils für vier Personen berechnet. Einige kurze, persönliche Worte leiten das jeweilige Rezept ein. Neben einer Zutatenliste und der ausführlicheren Anleitung, findet sich zu jedem Rezept ein ansprechendes Bild des Gerichts. Bei manchen Rezepten gibt es ein Tausch-Tipp, um das Gericht abzuwandeln. Das Buch wird mit kleinen Bildern aufgelockert, die in Camping-Stimmung versetzen. Auch das Rezeptregister ist praktisch, denn alle Gerichte lassen sich anhand von gängigen Lebensmitteln dort finden. Ob Lachs, Garnelen, Kekse oder Schokolade, ganz schnell findet der Koch das passende Rezept. Fazit: Bunt und abwechslungsreich, enthält dieses praktische Buch viele leckere Rezepte für den Camping-Urlaub einer kleinen Familie.

Lecker unterwegs
von einer Kundin/einem Kunden aus Zellertal am 14.08.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Draußen schmeckt es doch am besten! „Die Familien Camping Küche“ ist ein Kochbuch, das zum einen wirklich tolle, neue, kreative Rezepte vorschlägt, zum anderen aber auch einige, die nun wirklich so einfach sind, dass man dafür kein Rezept brauchen würde. Deswegen gibt es vier Sterne von mir. Das Buch ist aufgeteilt in „Munterma... Draußen schmeckt es doch am besten! „Die Familien Camping Küche“ ist ein Kochbuch, das zum einen wirklich tolle, neue, kreative Rezepte vorschlägt, zum anderen aber auch einige, die nun wirklich so einfach sind, dass man dafür kein Rezept brauchen würde. Deswegen gibt es vier Sterne von mir. Das Buch ist aufgeteilt in „Muntermacher-Frühstück“, „Kunterbuntes aus der Salatschüssel“, „Gegrilltes nicht nur zum Sattessen“, „Aus Topf und Pfanne“, „Auf die Hand“ und „Süßes Seelenfutter“. Zudem gibt es ein nettes kurzes Kapitel über „Vorbereitung und Planung“. Zu vielen Rezepten gibt es sogenannte „Tausch-Tipps“, also Zutaten, die man leicht verändern kann. Auch wenn es oft eher banale Sachen sind, man muss erstmal drauf kommen, und beim Camping fehlt ja schnell mal die eine oder andere Zutat, deswegen finde ich das ganz gelungen. Mir hat vor allem auch der lockere Tonfall in dem Buch gefallen. Obwohl es ein Kochbuch mit „Anweisungen“ ist, fühlt man so eine gewisse Lockerheit mitschwingen, einfach so, als würde man gerade draußen in der Natur unterwegs sein. Die Rezepte sind auch sehr einfach beschrieben. Wie gesagt bin ich von einigen Rezepten, wie „Salat mit Roter Bete und Heidelbeeren“ oder „Risotto mit Ananas“ total begeistert, weil sie neu und kreativ und erfrischend sind. Warum in so einem Kochbuch aber ein Rezept für Pfannkuchen vorkommt, hat mich doch sehr ratlos gemacht. Sowas erwarte ich wirklich nur in einem ganz ganz soliden Grundkochbuch. Nun gut, somit finden zumindest auch absolute Kochanfänger sehr leichte Rezepte zum Nachmachen (ob sie das dann gerade beim Campen ausprobieren, ist wieder eine andere Frage). Dennoch hat mir das Buch im Großen und Ganzen sehr gut gefallen. Die Rezepte sind auf jeden Fall nicht nur für Camping, sondern können auch gut für Picknicks, Grillpartys, Ausflüge oder einfach zuhause verwendet werden. Also guten Appetit.


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