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Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 943
Erscheinungsdatum April 2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-920105-04-8
Verlag Birken-Verlag
Maße (L/B/H) 21,6/18,5/4,3 cm
Gewicht 1378 g
Abbildungen mit Zeichnungen, farbigen Fotostaf. 21,5 cm
Auflage 56. A
Verkaufsrang 16016
Buch (gebundene Ausgabe)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

Sabine Rößler, Thalia-Buchhandlung Wildau

Das Original seit Ewigkeiten. Gut und unerreicht. Köstlich

Kundenbewertungen

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Wenn ich Heimweh habe!
von einer Kundin/einem Kunden am 25.10.2018

Meine Mutter hat mir das "Bayerisches Kochbuch" zum Auszug geschenkt, damals war ich 18 Jahre alt. Seit dem nehme ich es beinahe Täglich zur Hand. Es hat mir das Kochen beigebracht und wenn ich fragen habe schlage ich immer wieder gerne darin nach. Und wenn mich das Heimweh quält suche ich Rezepte die Mama bzw. Oma gerne ge... Meine Mutter hat mir das "Bayerisches Kochbuch" zum Auszug geschenkt, damals war ich 18 Jahre alt. Seit dem nehme ich es beinahe Täglich zur Hand. Es hat mir das Kochen beigebracht und wenn ich fragen habe schlage ich immer wieder gerne darin nach. Und wenn mich das Heimweh quält suche ich Rezepte die Mama bzw. Oma gerne gekocht haben raus, denn ich koche bereits in der 4 Generation aus diesem Kochbuch das für mich wie Heimat ist.

von einer Kundin/einem Kunden aus Kelkheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ich kenne das Bayerische Kochbuch noch von meiner Mama. Es ist für Kochanfänger wirklich toll! Einziger Wermutstropfen ist die spärliche Bebilderung der Rezepte.

sollte in keiner Küche Fehlen
von einer Kundin/einem Kunden aus Troisdorf am 03.03.2015

Sehr übersichtlich und verständlich geschrieben, eine Bereicherung in unserer Kochbuchsammlung. Werden wir wohl auch unseren Töchtern schenken. Sollte in keiner Küche fehlen.