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Einfach himmlisch gesund

Natürliche und schnelle Rezepte für das echte Leben

Lynn Hoefer

(11)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Die erfolgreiche Bloggerin und Autorin Lynn Hoefer zeigt in ihrem neuen Buch, wie sich gesunde Ernährung einfach und schnell in den Alltag integrieren lässt, denn mit etwas Vorbereitung, aber minimalem Aufwand ist es ziemlich leicht, sich gesund zu ernähren. Und ganz nebenbei lässt sich auch noch ein bisschen die Welt retten. Lynn kocht nicht nur extrem leckere und pflanzliche Gerichte, sondern achtet darauf, bewusst nachhaltig zu leben und keine Lebensmittel zu verschwenden. Für sie ist das Wichtigste: Gesunde Ernährung MUSS Spaß machen!

Autorin Lynn Hoefer ist bekannt (Buch "Himmlisch gesund"), bloggt unter Heavenlynn healthy.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 248
Erscheinungsdatum 16.12.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-1442-2
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 24,3/19,7/2,7 cm
Gewicht 1040 g
Abbildungen mit zahlreichen Fotos
Auflage 6. Auflage (2021)
Verkaufsrang 2683

Buchhändler-Empfehlungen

Himmlisch

Henrike Irmscher, Thalia-Buchhandlung Halle

Mein Lieblingskochbuch! Lynn Hoefers Rezepte sind zucker- und glutenfrei, vegan, schnell zubereitet und einfach so unfassbar lecker, dass ich mich oft gar nicht entscheiden kann, welches ich als nächstes ausprobiere. Sind Sie schon mal auf die Idee gekommen, zu Ihrer Pasta eine Rote-Beete-Kurkuma-Soße zu probieren? Nein? Dann haben Sie definitiv etwas in Ihrem Leben verpasst!

Ungewöhnliche, aber sehr leckere, vegane Gerichte

Monika Fuchs, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Eigentlich habe ich es nicht so mit dem Kochen. Ich denke immer, dass ich die Zeit, die ich dafür aufwenden muss, besser mit dem Lesen von Büchern verbringen kann. Und wenn ich koche, koche ich leider frei Schnauze und verwende als Geschmacksträger sehr gerne Fett. Einfach aus dem Grund, dass ich es nicht anders gelernt habe. Auf Lynn Hoefer bin ich dann durch einen Artikel im Hamburger Abendblatt aufmerksam geworden. Die Autorin ist ganzheitliche Ernährungsberaterin und schon seit einiger Zeit sehr erfolgreich mit ihrem Blog „Heavenlynn Healthy“. Ich habe kurz auf ihrem Blog vorbeigeschaut. Aber bei Rezepten bin ich doch eher altmodisch, wenn ich auch sonst gerne digital unterwegs bin. Also habe ich mir bei uns im Laden ihr neues Kochbuch „Einfach himmlisch gesund“ angeguckt und es für gut befunden. Inzwischen haben wir bereits einige Rezepte daraus nachgekocht. D.h. ich habe wohl zwei sehr erfolgreich nachgekocht, meine Frau schon einige mehr. Was mir an diesem Kochbuch so ausgesprochen gut gefällt, ist, dass die Rezepte wirklich einfach nachzukochen sind. Sie verwendet zumeist Zutaten, die man bei uns gut eingekauft bekommt. Ihre Rezepte sind z.T. ungewöhnlich, d.h. sie verwendet verschiedene Obst und Gemüse zusammen, auf die ich in dieser Kombination selbst nie gekommen wäre. Aber es passt! Ihre Rezepte muten oftmals orientalisch und indisch an. Es gibt aber auch viele Nudelgerichte, die eher mediterran daherkommen. Aber alles ohne exotische Zutaten. Dazu kommt, dass sie gerne nach dem Motto Zero Waste arbeitet, so dass auch z.B. die Blätter von Radieschen mitverwendet werden. Und die Rezepte sind vegan. Ein Kochbuch, dass sehr gut zur aktuellen Nachhaltigkeits- und Klimadiskussion passt. Einfache, aber sehr leckere Rezepte. Produkte aus unseren Regionen und ohne Fleisch. Und auch noch viele Tipps zum Thema Lebensmittel und Gesundheit. Ich kann dieses Kochbuch sehr empfehlen.

Kundenbewertungen

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Großartiges Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 19.07.2020

Einfach toll und lecker! Bin kein Veganer aber finde eine Alternative immer super und hier gibt es so viele leckere Ideen mit tollen Gewürzen! Verschenke ich mittlerweile immer und alle finden es toll!

noch besser als das erste Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Lüneburg am 01.06.2020
Bewertet: Format: eBook (PDF)

Das Buch ist tatsächlich noch besser als das erste Buch und dem würde ich ebenfalls 5 Sterne geben. Super gesunde gut nachzukochende Rezepte.

Lecker, gesund und abwechslungsreich
von einer Kundin/einem Kunden aus Düsseldorf am 29.05.2020

Ich bin noch am durchtesten, aber alleine für die Last-minute Brötchen hat es sich schon gelohnt (schnell und lecker) Die Rezepte vermitteln auf eine entspannte und undogmatische Art wie man sich gesund ernähren kann. Große Empfehlung!


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