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Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen

Sven Dörge

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Beschreibung


Raffiniert statt Standard

Kochen war gestern – jetzt wird gegrillt. Und zwar für alle Gänge: Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst, Beilagen inklusive Kuchen und Brot! Wissen und Erfahrung von Grillmeister und Grill-Caterer Sven Dörge zeigen sich in seinen Rezepten: einfach, aber mit Raffinesse. Hier ersetzt der Rost die Küche. Mit Rezeptfotos.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister 2005 und 2006. Er gründete in Heiligensee bei Berlin die "Barbecue Company Berlin". Barbecue-Catering, Barbecue-Event-Catering, Grillseminare, Grillmeisterschaften und Promotion-Aktionen sind seine Spezialitäten.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 09.03.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-4158-8
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 24,4/20/1,5 cm
Gewicht 570 g
Abbildungen durchgehend farbig bebildert
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 32075

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