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Green Protein

75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick

Rebekka Trunz

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür, dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran, ohne dabei tierisches Eiweiß zu verzehren? Ganz einfach: indem man natürliche pflanzliche Proteinquellen anzapft. Hülsenfrüchte, Nüsse und Keimlinge verwandeln die 50 genialen veganen Rezepte in diesem Buch in nahrhafte und schmackhafte Eiweiß-Bomben.

Rebekka Trunz, 1996 im Kreis Karlsruhe geboren, entdeckte ihre Begeisterung fürs Kochen und Backen bereits in ihrer Kindheit. Die 22-jährige Design-Studentin liebt gutes Essen – genau wie das Austüfteln neuer Kreationen und den kreativen Umgang mit ihrer Kamera. Seit 2016 teilt sie auf ihrem Foodblog »kichererb.se« ihre Leidenschaft für eine abwechslungsreiche, bunte und pflanzliche Kost. Dabei liegt der Fokus vor allem auf einem: Essen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 13.05.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95961-396-5
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 24,1/17,5/2 cm
Gewicht 524 g
Auflage 1
Verkaufsrang 11522

Buchhändler-Empfehlungen

Carolin Krämer, Thalia-Buchhandlung Trier

Tolle vegane proteinhaltige Rezepte, die Lust auf Kochen machen. Abwechslungsreich von asiatisch und afrikanisch bis hin zu Ravioli mit Salbeibutter und auch die Rezepte sind gut durchmischt, von schnell und einfach zu etwas anspruchsvolleren Optionen.

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