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Essen gegen Arthrose

Vegane Genussrezepte bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden

Drei Experten, eine Mission:
Schluss mit Arthrose und Schmerzen!
Was verbindet eine Ernährungsmedizinerin, einen Schmerzspezialisten und einen Sternekoch? Die Frage, wie man
Arthrose heilen und Schmerzen besiegen kann - ohne Schmerzmittel, chirurgische Eingriffe und künstliche Gelenke!
In seinem vielleicht persönlichsten Buch erzählt Johann Lafer im Schulterschluss mit den beiden Experten, wie es ihm gelang, seine Knieschmerzen loszuwerden. Verantwortlich dafür waren die Liebscher & Bracht-Behandlung und Übungen
sowie die Ernährungsumstellung. Weg vom Fleisch, hin zum Gemüse.
Johann Lafer hat sich darauf eingelassen - und gewonnen! Heute ist er komplett schmerzfrei. Dass er dabei nie auf Genuss verzichtet, zeigen die über 80 Rezepte in diesem Buch. Sie besitzen wahre Superkräfte, stoppen Entzündungen, entsäuern das
Gewebe, unterstützen den Knorpelaufbau - und haben gleichzeitig alles,was die raffinierte Küche Johann Lafers schon immer ausmacht.
Portrait
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.
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Beschreibung

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Seitenzahl 240 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.04.2020
Sprache Deutsch
EAN 9783833874741
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 16364 KB
Verkaufsrang 6490
eBook
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23,99
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Buchhändler-Empfehlungen

Super gute Rezepte !

Carmen Paasche, Thalia-Buchhandlung Stendal

Viele Neuigkeiten über das Thema Arthrose, die sehr informativ und leicht verständlich beschrieben sind. Die Rezepte sind sehr gut nach zu kochen und sie schmecken auch noch richtig lecker. Besonders schmackhaft war die Brokkoli- Nudelpfanne. Gute inhaltliche Gliederung mit wunderbaren Fotos. Zu jeder Gemüse - Obst und Brotsorte werden aufschlussreiche Angaben gemacht, die sehr wissenswert erklärt werden. Man sollte sich viel mehr mit dem Thema auseinander setzen oder beschäftigen, da es jeden von uns treffen kann.

Ganzheitlich und universell, für jeden Lebensbereich anwendbar!

Saskia Cordsen, Thalia-Buchhandlung Göttingen

Wo viele Arthrose-Ratgeber scheitern fängt dieser Titel erst an. Ein Spitzenteam aus drei Experten bearbeitet das Thema auf drei Perspektiven, um ein ganzheitliches Bild für die Behandlung der großen deutschen Volkskrankheit "Arthrose" zu schaffen. Die persönliche Betroffenheit von Johann Lafer schafft einen glaubwürdigen und verständigen Rahmen und sorgt für kulinarischen Hochgenuss! Absolut empfehlenswert!

Kundenbewertungen

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Mit Ernährung und Bewegung kann man viel erreichen
von Marion L. aus Tornesch am 17.05.2020

Wie gut, dass Johann Lafer der Einladung von Ulrich Ehrenspiel (Verlag GU) gefolgt ist. Sonst würde es evtl. dieses Buch gar nicht geben. In Zusammenarbeit mit Liebscher und Bracht kann Johann sein Arthroseknie wieder beschwerdefrei bewegen. Im Zusammenspiel mit Bewegung und veganer und entzündungshemmende Ernährung. Aus 28 anti... Wie gut, dass Johann Lafer der Einladung von Ulrich Ehrenspiel (Verlag GU) gefolgt ist. Sonst würde es evtl. dieses Buch gar nicht geben. In Zusammenarbeit mit Liebscher und Bracht kann Johann sein Arthroseknie wieder beschwerdefrei bewegen. Im Zusammenspiel mit Bewegung und veganer und entzündungshemmende Ernährung. Aus 28 antientzündlichen Lebensmittel findet man hier 84 Rezepte. Ich habe mir gleich ein Walnuss-Möhren-Brot gebacken. Sehr lecker und schmackhaft. Mein Lösungsweg, bevor ich mich chemisch ernähre (in Form von Tabletten), ernähre ich mich ausgewogen, frisch und natürlich.

Sehr gutes Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Wittenbach am 12.05.2020

Mir hat das Buch super gefallen, es ist alles sehr verständlich erklärt. Die Rezepte gefallen mir. Da ich selbst betroffen bin mit Arthrose werde ich sicherlich alle Rezepte ausprobieren

Toll und praxisnah
von einer Kundin/einem Kunden aus Stockerau am 10.05.2020

Als kochbuchbegeisterter Fan von Johann Lafer entdeckte ich bei diesem Buch, dass dieses viel mehr ist: ein praxisnaher Ratgeber, wo einfache, sehr hilfreiche Übungen und eine Vielzahl von Rezepten zusammen helfen, dem Problem Arthrose zu begegnen. Und die Rezepte, obwohl vegan, sind durchwegs einfach nach zu kochen und schmecke... Als kochbuchbegeisterter Fan von Johann Lafer entdeckte ich bei diesem Buch, dass dieses viel mehr ist: ein praxisnaher Ratgeber, wo einfache, sehr hilfreiche Übungen und eine Vielzahl von Rezepten zusammen helfen, dem Problem Arthrose zu begegnen. Und die Rezepte, obwohl vegan, sind durchwegs einfach nach zu kochen und schmecken super! Sehr zu empfehlen!