Das große Gicht-Kochbuch

Über 120 Rezepte für die ganze Familie mit Nährwert- und Harnsäureangaben, Die wichtigsten Ernährungsgrundsätze bei Gicht

Sven-David Müller, Christiane Weissenberger

(1)
Die Leseprobe wird geladen.
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
26,99
26,99
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

gebundene Ausgabe

26,99 €

Accordion öffnen
  • Das große Gicht-Kochbuch

    Humboldt

    Sofort lieferbar

    26,99 €

    Humboldt

eBook

ab 25,99 €

Accordion öffnen

Beschreibung

• Alles Wissenswerte über eine harnsäuresenkende Ernährung in einem Buch
• Gichtanfälle vermeiden, Harnsäure mit der richtigen Ernährung im Zaum halten
• Über 120 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Harnsäure

Genuss statt Gicht!
Wenn der Harnsäurespiegel im Blut erhöht ist, kommt es zur Auskristallisation von Harnsäure beispielsweise in Gelenken oder den Nieren – so entsteht Gicht. Die richtige Ernährung spielt bei dieser Erkrankung eine wichtige Rolle und kann die Beschwerden maßgeblich lindern. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger rücken der Harnsäure-Überproduktion kochend zuleibe, indem sie den Betroffenen und ihren Familien eine purinarme Kost im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft machen. Über 120 verlockende Rezepte für die ganze Familie haben sie zusammengetragen – jeweils versehen mit Nährwert- und Harnsäureangaben. Patienten und ihre Familien kommen so gar nicht auf die Idee, sie würden „Diät halten“ – sie verbinden einfach Leckeres mit Gesundem.

Aus dem Inhalt:
Hyperurikämie und Gicht – was Sie wissen müssen
Richtig essen und trinken bei Hyperurikämie und Gicht
30 Tipps für das tägliche Leben

Auswahl der Rezepte:
Frühstück
• Beeren-Knusper-Müsli
• Schafskäse-Tomaten-Aufstrich
Vorspeisen, Salate und Snacks
• Gefüllte Datteln
• Rote-Bete-Birnen-Salat
• Käse-Schinken-Wrap
Suppen
• Zwiebelsuppe
• Erbsen-Creme-Suppe
Saucen, Dips und Dressings
• Dijon-Honig-Senf
• Orangen-Joghurt-Dressing
Hauptgerichte
• Rindfleisch-Ananas-Curry
• Rotbarsch mit fruchtigen Tomaten-Fenchel-Spaghetti
• Kräuter-Käse-Pfannkuchen
• Möhrenpuffer mit Schafskäse
Desserts und Gebäck
• Käsekuchen
• Krokantpudding

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 31.08.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8426-2950-9
Verlag Humboldt
Maße (L/B/H) 24,5/17,5/1,8 cm
Gewicht 602 g
Abbildungen mit 153 Farbfotos
Auflage 4. überarbeitete Auflage
Verkaufsrang 20930

Kundenbewertungen

Durchschnitt
1 Bewertungen
Übersicht
1
0
0
0
0

Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Friesack am 14.05.2018
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Was bei Gicht-Patienten auf den Teller kommt, kann ganz entscheidend für den Erfolg der Therapie sein. Dazu ist es prima, wenn es gelingt, Medikamente zu reduzieren oder sogar ganz weglassen zu können. Dieses Buch hilft dabei entscheidend.


  • Artikelbild-0