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111 mal lecker Essen in Köln

Carsten Sebastian Henn, Torsten Goffin

Buch (Taschenbuch)
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16,95
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Beschreibung

Der Kölner isst gern, viel und gut. Und er ist offen für alles, was so auf den Teller kommt: heimische Brauhausgerichte, Currywurst, Sushi, Falafel, Kimchi, Burger oder Sterneküche. Ohne Scheuklappen – aber lecker muss es sein. Dieses Buch ist Köln zum Essen, ein Reiseführer für den Gaumen, quer durch das gesamte kulinarische Spektrum der Domstadt. Wo gibt es den besten Burger, die krosseste Pizza, die leckersten Rievkooche, das sahnigste Eis, und wo wird Essen zum Erlebnis? Restaurant-Kritiker Carsten Henn und Food-Blogger Torsten Goffin haben die Antworten. Kölner Klassiker wie das 'Lommerzheim' oder das Schnitzel bei 'Oma Kleinmann' dürfen dabei ebensowenig fehlen wie die Schoko-Waffel im Schokoladenmuseum oder die Kölschen Tapas im Sterne-Restaurant 'La Société'.

Carsten Sebastian Henn, geboren 1973 in Köln, lebt mit seiner Familie und zwölf Rebstöcken in Hürth. Er studierte Völkerkunde, Soziologie und Geographie und arbeitet heute als Autor und Weinjournalist für verschiedene Fachmagazine. Henn veröffentlichte mehrere Weinkrimis.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 12.11.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7408-1181-5
Verlag Emons Verlag
Maße (L/B) 20,5/13,5 cm
Abbildungen mit zahlreichen Fotosgrafien
Auflage 4. Auflage - Überarbeitet

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