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Kochen vor und hinterm Deich

Jan Linne kocht

Jan Linne

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!

Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.
In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 216
Erscheinungsdatum 13.11.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7308-1707-0
Verlag Isensee, Florian, GmbH
Maße (L/B/H) 24,6/21/2,2 cm
Gewicht 904 g
Auflage 1
Verkaufsrang 44788

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