Das große GU Breifrei-Kochbuch

Die besten Rezepte und Tipps von den Expertinnen des breifreibaby-Blogs

Lena Merz, Annina Schäflein

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Beschreibung


Das neue Breifrei-Kochbuch mit 70 Rezepten und vielen Seiten Theorie. DER Ratgeber für Eltern, die mit der babygeleiteten Beikost (baby led weaning) starten wollen!

Fans des breifreibaby-Blogs haben es lange herbeigesehnt: Ein umfassendes Buch über die breifreie Beikost mit vielen Rezepten und einem ausführlichen Theorieteil. In diesem Beikost-Ratgeber und Kochbuch erfahren Sie, was den Kleinsten und den Großen schmeckt und wie das ganz stressfrei funktioniert.

 

Schluss mit der Breischlacht! Die beiden SPIEGEL-Beststellerautorinnen Annina Schäflein und Lena Merz zeigen, wie mit alltagstauglichen und gesunden Rezepten direkt alle zusammen am Familientisch essen können.

 


Die Breifrei-Theorie

Zu Beginn des Buchs wird genau erklärt, wann der richtige Zeitpunkt für die Beikost gekommen ist. Aber nicht nur das! Du erfährst alles, was zum Thema breifreier Beikost bzw. baby led weaning (BLW) wichtig ist:



  • Verschlucken, Würgen und Ersticken

  • Breifreie Beikost und stillen

  • Nährstoffe für Babys

  • Ungeeignete Lebensmittel

  • Meal Prep für Eltern

  • Ausstattung für die Beikostzeit

  • Breifrei unterwegs und im Restaurant

  • Echte Mamas und Papas fragen – die Expertinnen von breifreibaby.de antworten. Die 10 häufigsten Fragen aus der Community


 


Die Rezepte

70 Rezepte – vegan, vegetarisch, mit Fleisch und mit Fisch – warten darauf, von Ihrem Baby entdeckt zu werden. Die Mahlzeiten sind immer so konzipiert, dass sie der ganzen Familie schmecken. Jedes Gericht enthält Tipps, wie man es für größere Kinder oder Erwachsene aufwerten kann.




  • Frühstücksrezepte ab Beikoststart


  • Schnelle Mittagessen für die ganze Familie

  • Gesunde Snacks für unterwegs

  • Zuckerfrei backen

  • Basics wie Brot und Brotaufstrich selbst machen


 


Schnelle Rezepte für den Familienalltag

Die beiden Autorinnen zeigen, wie man auch mit wenig Zeit gesund kochen kann. Die Familiengerichte dauern oft nur 30 Minuten und können super vorbereitet oder aufbewahrt werden. Probieren Sie unbedingt:



  • Nudelsalat mit Ofengemüse

  • Dinkelbratlinge mit Kürbissauce

  • Gemüsestangen mit Paprikasauce

  • Brokkoli-Gnocchi mit Garnelensauce

  • Kartoffel-Erdbeer-Knödel


 

Das Buch für alle Eltern, die fernab von Brei ganz entspannt und im Tempo des Babys in die Beikost starten wollen. Stressfrei!

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 01.04.2021
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-7810-7
Reihe GU Familienküche
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,1/18,5/1,5 cm
Gewicht 530 g
Auflage 4
Verkaufsrang 206

Buchhändler-Empfehlungen

Wirklich die beste Rezeptsammlung für hungrige Babymägen!

Saskia Cordsen, Thalia-Buchhandlung Göttingen

Die Gefahr immer das selbe zu kochen ist hiermit gebannt! Hier ist für jeden ein tolles Rezept dabei und viele Kinderaugen werden glücklich erstrahlen, während die Händchen Fischfrikadellen, Waffeln, Apfelwölkchen, Erbsenpancakes und leckeres Brot mit diversen Aufstrichen in den kleinen Mund stopfen. Bisher führten die Rezepte bei uns zu purer Begeisterung und Klein und Groß sind äußerst zufrieden nach jeder Mahlzeit. Wichtig und richtig ist hier auch der Einleitungsteil. Dort wird ausführlich erklärt was feste, breilose Kost für das Baby und die Familie bedeuten kann und warum dieser Weg einfach gut ist. Auch Bedenken der Eltern, zwecks Verschluckens und ähnlichem werden gut behandelt und man fühlt sich sofort verstanden. Ich würde dieses Buch jedem Elternteil, der sich an feste Kost traut, unbedingt empfehlen! Natürlich auch nach der Breiphase bestens geeignet für die Familienküche!

Kundenbewertungen

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Super tolles Buch mit vielen leckeren Rezepten
von einer Kundin/einem Kunden aus Bretzfeld am 10.04.2021

Ich habe schon ein paar Rezepte von der Homepage ausprobiert und habe mich riesig gefreut das ein neues Buch raus kommt in dem auch nochmal alles zu breifrei erklärt wird. Und was soll ich sagen kaum war das Buch da haben wir schon die Rezepte ausprobiert. Super lecker alles und auch super informativ. Nicht nur für breifreibabys... Ich habe schon ein paar Rezepte von der Homepage ausprobiert und habe mich riesig gefreut das ein neues Buch raus kommt in dem auch nochmal alles zu breifrei erklärt wird. Und was soll ich sagen kaum war das Buch da haben wir schon die Rezepte ausprobiert. Super lecker alles und auch super informativ. Nicht nur für breifreibabys sondern auch noch für später wenn die kleinen am Tisch mitessen. Wir sind begeistert und können es nur empfehlen.


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