Grüne Kließ und Schwammebrüh

Kleines Kochbuch der Erzgebirger und Vogtländer

Ingeborg Delling

Buch (Kunststoff-Einband)
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9,50
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Beschreibung

"Grüne Kließ und Schwammebrüh" ist das Kochbuch der "einfachen Leute" im Erzgebirge und im Vogtland - mit wohlschmeckenden, nahrhaften Gerichten, die ihren Ursprung im Leben und der Landschaft haben, seit Jahrhunderten gepflegt werden und heute auch auf den Karten mancher Gourmet-Restaurants zu finden sind. Das Buch ergänzt das ergebirgische Kochbuch "Holundersupp und saure Schwamme" fort.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 06.03.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-937025-37-7
Verlag Chemnitzer Verlag und Druck
Maße (L/B/H) 15,7/11/1,4 cm
Gewicht 157 g
Auflage 3. Auflage

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