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Das große Diabetes-Kochbuch

Über 100 köstliche Rezepte mit Nährwerten und Broteinheiten, Alle Rezepte sind für Typ 1- und Typ 2- Diabetiker geeignet, Aktuelle Informationen über eine diabetesgerechte Ernährungsweise

Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen Lebensmittel ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele Vitalstoffe, dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklärt dieses Buch die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes.
Es gibt viele leckere Rezepte, die richtig Appetit machen – nicht nur Diabetikern! Ein Kochbuch für alle Fans der deutschen Küche, mit Lieblingsrezepten aus dem Mittelmeerraum. Alles nach neuesten Erkenntnissen und mit Nährwert- und BE-Angaben pro Portion.
Portrait
Die Autoren
Diätassistent Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Vor 30 Jahren erkrankte er selbst an Diabetes mellitus und beschäftigt sich als Diätassistent und Diabetesberater seit 20 Jahren mit der Diabetesberatung.
Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer zertifizierten diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Sie ist spezialisiert auf die Beratung von Diabetikern und Menschen, die unter Stoffwechselstörungen leiden. Sie führt Adipositasschulungen und Lehrküchenveranstaltungen durch. Zusammen mit Sven-David Müller hat sie bereits mehrere Ernährungsratgeber veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 19.02.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89993-561-5
Reihe Ratgeber Gesundheit
Verlag Humboldt Verlag
Maße (L/B/H) 24,4/17,7/1,7 cm
Gewicht 672 g
Abbildungen mit 90 Farbfotos. 25 cm
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 8007
Buch (gebundene Ausgabe)
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19,99
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Kundenbewertungen

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eBook lässt sich nicht öffnen
von einer Kundin/einem Kunden aus Agriswil am 01.12.2017
Bewertet: Format: eBook (PDF)

Ich habe 4 Bücher als eBook bestellt und konnte 3 davon nach einigen Problemen - aber das grosse Diabetes-Kochbuch lässt sich nicht öffnen. Ich habe eine E-mail geschrieben aber bisher noch keine Antwort erhalten. Ich bin enttäuscht!