Quitten
Geschichte - Anbau - Köstlichkeiten
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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung
Sie ist gelb und sieht zum anbeißen lecken aus, doch schmecken tut sie überhaupt nicht. Doch bereits zu biblischen Zeiten ist diese Kulturpflanze erwähnt und im Mittelalter war sie bereits in ganz Europa verbreitet. Dass man aus dieser inzwischen wieder in Mode gekommenen Frucht doch jede Menge leckeres machen kann, zeigt die Autorin in diesem bislang einzigartigen Buch über die Quitte. Mit großem Rezeptteil.
Produktdetails
Einband | gebundene Ausgabe |
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Seitenzahl | 95 |
Erscheinungsdatum | 01.12.2010 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-7888-1285-0 |
Verlag | Neumann-Neudamm Melsungen |
Maße (L/B/H) | 21,8/20,7/1,3 cm |
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Gewicht | 430 g |
Abbildungen | 2010. mit 60 Abbildungen 20 cm |
Auflage | 1 |
Verkaufsrang | 157583 |