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World Food Café

Vegetarische Gerichte aus aller Welt

Chris Caldicott, James Merrell

(7)
Buch (Kunststoff-Einband)
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19,90
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Beschreibung

Im Londoner Covent Garden führen Chris und Carolyn Caldicott ihr mittlerweile berühmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anbieten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt haben. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten mit kurzweiligen Reiseanekdoten. Dieses besondere Kochbuch wird jeden abenteuerlustigen Gourmet oder kulinarisch interessierten Reisenden begeistern.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 01.08.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7725-2521-6
Verlag Freies Geistesleben
Maße (L/B/H) 23,6/21,7/2 cm
Gewicht 870 g
Abbildungen 2010. mit zahlreichen Farbfotos.
Auflage 8. Auflage
Übersetzer Sebastian Hoch, Gabriele Hoch
Fotografen James Merrell
Verkaufsrang 91513

Buchhändler-Empfehlungen

Ausprobieren !

Regina Medinger, Thalia-Buchhandlung Ulm

Ein besonders schön und liebevoll gestaltetes vegetarisches Kochbuch mit Rezepten, die jeder problemlos nachkochen kann , sowie Geschichten und Bildern, die Lust machen, die "Ursprungsorte" der gesammelten Rezepte selbst zu erkunden. Ein Buch für alle Sinne !

Kundenbewertungen

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Top!
von Heidrun Berents aus Emden am 20.06.2013

Dieses Buch nimmt uns mit auf eine Reise durch die Welt. Begleitet von wunderschönen Bildern erfahren wir viel Wissenswertes darüber, wie und was die Menschen in verschiedenen Winkeln der Erde essen. Carolyn und Chris Caldicott – sie Köchin, er Fotojournalist – haben zehn Jahre lang den nahen Osten, Afrika, Asien und Südamerika ... Dieses Buch nimmt uns mit auf eine Reise durch die Welt. Begleitet von wunderschönen Bildern erfahren wir viel Wissenswertes darüber, wie und was die Menschen in verschiedenen Winkeln der Erde essen. Carolyn und Chris Caldicott – sie Köchin, er Fotojournalist – haben zehn Jahre lang den nahen Osten, Afrika, Asien und Südamerika bereist und dabei eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten aller Art eingesammelt, die mir allein beim Durchschauen des Buches das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Gerichte, die Lust machen sie nachzukochen und ebenso große Lust, selber zu reisen – nicht nur um die Welt, sondern ganz besonders nach London, wo Carolyn und Chris Caldicott seit 1991 das ‘World Food Café‘ betreiben, ihre Lieblingsgerichte servieren und die Fotografien ihrer Reisen ausstellen.

Abwechslungsreich, kreativ und einfach nachzukochen
von einer Kundin/einem Kunden aus Leverkusen am 21.04.2012

Ich habe mir dieses Buch vor ca. einem Jahr zugelegt und bin bis heute begeistert. Vegetarische Rezepte aus Ländern der ganzen Welt (v.a. Asien und Afrika) laden zum Nachkochen ein, und viele der Gerichte sind mit klassischen "Standardzutaten" nachzukochen. Insbesondere die Rezepte für das Dhal-Bhat vom Annapurna und das Khashmi... Ich habe mir dieses Buch vor ca. einem Jahr zugelegt und bin bis heute begeistert. Vegetarische Rezepte aus Ländern der ganzen Welt (v.a. Asien und Afrika) laden zum Nachkochen ein, und viele der Gerichte sind mit klassischen "Standardzutaten" nachzukochen. Insbesondere die Rezepte für das Dhal-Bhat vom Annapurna und das Khashmiri Gobi allein sind schon eine Begründung, sich dieses Buch zu kaufen, wenn man mal weg Von Sandard-Vegetarischen-Gerichten möchte. Sehr zu empfehlen !

absolut einzigartig
von einer Kundin/einem Kunden aus Villingen-Schwenningen am 06.07.2011

Das Buch begeistert mich total: Einzigartig beschriebene Reiseeindrücke und Landesinformationen, gemischt mit traumhaften Fotografien sowie exotischen, außergewöhnlichen Rezepten, die Lust auf Urlaub und Ferne machen. Eine klasse Sammlung, um von den "Standard-Veggie-Gerichten" wegzukommen und noch mehr Abwechslung auf dem Telle... Das Buch begeistert mich total: Einzigartig beschriebene Reiseeindrücke und Landesinformationen, gemischt mit traumhaften Fotografien sowie exotischen, außergewöhnlichen Rezepten, die Lust auf Urlaub und Ferne machen. Eine klasse Sammlung, um von den "Standard-Veggie-Gerichten" wegzukommen und noch mehr Abwechslung auf dem Teller präsentieren zu können. auch für Gäste!


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  • Ausgewählte Rezepte aus Marokko, Ägypten, Jordanien und der Levante, der Türkei, dem Oman,
    Mali und den Seychellen, aus Indien, Nepal, Sri Lanka, Birma, China, Laos, Thailand, Malaysia und
    Indonesien, aus Brasilien, Bolivien, Peru, Ecuador, Costa Rica, Mexiko und Kuba. Das Dessert
    jedoch stammt aus Frankreich!