The Great British Book of Baking

120 best-loved recipes from teatime treats to pies and pasties. To Accompany BBC2's the Great British Bake-off

A book to accompany the hit BBC2 TV series "The Great British Bake-off". It takes us on a tour of the very best in baking our nation has to offer - from Eccles cakes to Cornish pasties, Chelsea buns to Scottish gingerbread.
Portrait
Linda Collister trained at the Cordon Bleu, then La Varenne in Paris. She has written over twenty-five books, nearly all on the subject of baking. Sheila Keating is a food writer who has worked on a wide range of books. She has a special interest in the provenance of British food and has written the narrative introductions for The Great British Book of Baking.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum 19.08.2010
Sprache Englisch
ISBN 978-0-7181-5711-1
Verlag Penguin Uk
Maße (L/B/H) 25,1/20,2/4,2 cm
Gewicht 1378 g
Abbildungen col. Illustrations, col. ports.
Verkaufsrang 17.407
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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