Küchenkräuter anbauen und genießen

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Gesunder Genuss leicht gemacht
Schluss mit abgestandenen Supermarktkräutern! Der praktische Ratgeber erklärt anschaulich, wie Küchenkräuter erfolgreich selbst gesät, gepflegt und geerntet werden können - auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Garten. 120 ausführliche Kräuterporträts geben Auskunft über Kältetoleranz, Wuchsbedingungen und Verwendung. Neben wunderschönen Ideen für Kräutertöpfe und hilfreichen Tipps zu Pflege der Kräuter und zur Schädlingsbekämpfung, bietet "Küchenkräuter anbauen und genießen" nützliche Hinweise zum Ernten und Aufbewahren. Praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 400 Farbfotografien zeigen anschaulich wie es geht. Darüber hinaus machen die mehr als 60 köstlichen Rezepte für gesunde Salate, Marinaden, Öle aber auch für Suppen und Tees das Buch zu einem echten Highlight. (Nicht nur) für Kräuterhexen das ideale Geschenkbuch.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum Januar 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-1783-6
Verlag Dorling Kindersley Ltd.
Maße (L/B/H) 19,9/15,6/2,5 cm
Gewicht 523 g
Originaltitel The Cook's Herbs Garden
Abbildungen Mehr als mit 400 Farbfotos
Illustrator William Reavell, Peter Anderson, Sarah Ashun
Übersetzer Susanne Vogel
Verkaufsrang 54.619
Buch (gebundene Ausgabe)
12,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

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Wirklich wirklich wirklich genial!
von einer Kundin/einem Kunden am 21.01.2014

Dieses nette Buch im handlichen Format sollte wirklich in JEDEM Haushalt vorhanden sein! Anfänger im Fensterbankgartln, versierte Kräutergartenbesitzer, wie auch echte Küchengartenprofis kann ich dieses Buch auf jedem Fall wärmstens empfehlen. Sie finden Tipps zur Auswahl, Anbau, Ernten und Aufbewahren und natürlich einen ausführlichen "Mit Kräutern kochen" - Teil. Bei diesem... Dieses nette Buch im handlichen Format sollte wirklich in JEDEM Haushalt vorhanden sein! Anfänger im Fensterbankgartln, versierte Kräutergartenbesitzer, wie auch echte Küchengartenprofis kann ich dieses Buch auf jedem Fall wärmstens empfehlen. Sie finden Tipps zur Auswahl, Anbau, Ernten und Aufbewahren und natürlich einen ausführlichen "Mit Kräutern kochen" - Teil. Bei diesem Buch ist mir vor allem die liebevolle Gestaltung aufgefallen - ein echtes Schmankerl.... Ich wünsche viel Spass beim Gartln und Kochen!