Thai-Küche

Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte

Die Thai-Küche ist populär wie nie zuvor: Denn die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und Aromen wie in kaum einer anderen Küchenrichtung. Dieses Buch stellt Ihnen nicht nur die 148 besten Rezepte vor, sondern zeigt auch alle typischen Küchentechniken Schritt für Schritt sowie die wichtigsten Zutaten, die Sie für die Zubereitung echter thailändischer Gerichte brauchen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 20.02.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-051-1
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 30,4/23,5/2,7 cm
Gewicht 1560 g
Originaltitel Thai Food and Cooking
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage Neue Auflage 2013
Übersetzer Natascha Afanassjew
Verkaufsrang 67.464
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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