Tajine & Co.

100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf

Jochen Walter

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Buch (Taschenbuch)
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19,99
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Beschreibung

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Lassen Sie sich in die faszinierende Welt der orientalischen Küche entführen, aber auch zeigen, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 02.03.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-008-5
Reihe Cook & Style
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 28,7/19,6/1,5 cm
Gewicht 839 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 3. Auflage

Kundenbewertungen

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Tajine
von einer Kundin/einem Kunden aus Groß-Siegharts am 18.11.2020

Buch entspricht nach dem ersten durchblättern den Erwartungen. Freue mich schon auf das erste Nachkochen. Bis zum nächsten Mal. Mahlzeit


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