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Die vitale Kranzbach Küche

Köstliche Rezepte ohne Milch & Mehl. Das Kranzbach

Über 8 Millionen Menschen leiden alleine in Deutschland unter Laktose- oder Glutenallergien und müssen auf Speisen mit Milch oder Mehl verzichten. Dies bedeutet jedoch keineswegs, dass diese gänzlich ohne köstliche Speisen leben müssen.

Sabine Beyer, Inhaberin von Stop Over Reisen und selbst Allergikerin, und Thomas Reichl, Chefkoch des "Hotel & Wellness Refugiums - Das Kranzbach", zeigen mit 52 reich bebilderten Rezepten, wie man sich genussvoll und zugleich höchst gesund ernähren kann.

Begleitet von fantastischen Fotos der Landschaft am Fuße der Zugspitze und der spektakulären Architektur des Kranzbach, bietet dieses einmalige Kochbuch alles, was das Herz begehrt: Eine wunderbare und feine Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, vegetarischen Kreationen und umwerfenden Desserts.

Portrait

220 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag
ca. 200 Farb- und Schwarzweißfotografien
Format: 21 x 23 cm

Text in Deutsch

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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 25.03.2011
Sprache Deutsch
EAN 9783832795122
Verlag TeNeues Calendars & Stationery GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 24,1/25,4/2,5 cm
Gewicht 1095 g
Abbildungen 100 schwarz-weiße und 100 farbige Abbildungen
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
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