Meine Filiale

Pesto

Joshua Clever

Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
12,95
12,95
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

gebundene Ausgabe

ab 12,95 €

Accordion öffnen
  • Pesto

    FONA

    Sofort lieferbar

    12,95 €

    FONA
  • Pesto!

    Hädecke Verlag

    Sofort lieferbar

    12,95 €

    Hädecke Verlag

Beschreibung

Gehaltvolle Pestos, die einfach allen schmecken!
Der Klassiker besteht aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen,
Parmesan und Olivenöl. Doch 'Pesto' heisst
einfach 'zerstossen' und ist alles, was an delikaten Zutaten
im Mörser zu einer Sauce zubereitet werden kann,
ganz ohne Kochen. Die Rezepte sind eine Mischung aus
bekannten und neuen Zutatenkombinationen. Vor
allem aber lässt der Autor Raum für eigene kulinarische
Ideen, denn nach seiner Meinung ist die Freiheit die
wahre Freude in der Küche. Er serviert nebst klassischem
Basilikumpesto eine japanische Variante mit Miso,
eine mexikanische mit Chipotle-Chilis, aber auch Ingwer-
Schokoladen-Pesto, Kokos-Pekannuss-Pesto. Pestos
sind einfach aus frischen Zutaten herzustellen und
für Mahlzeiten und Aperos eine krönende Bereicherung.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 71
Erscheinungsdatum 02.02.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03780-442-1
Verlag FONA
Maße (L/B/H) 19,8/19,8/1,2 cm
Gewicht 330 g
Abbildungen 42 farbige Fotos
Auflage 1

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

  • Artikelbild-0
  • Rund 30 Rezepte
    . Salzig Ingwer und Frühlingszwiebeln– Zitronenthymian
    und Brokkoli – Estragon und Haselnüsse – sieben
    Kräuter – Ingwer und Kakao – Rosmarin, getrocknete
    Tomaten und Schalotten – Petersilie und Shiitake
    . Süss Rosmarin, Zimt und Zucker –Schokolade und
    Estragon – Schokolade und Cayennepfeffer – Koriander
    und Ingwer – Kokosnuss und Pekannüsse
    . Kombinationen Lachs mit Pesto aus Basilikum,
    Petersilie und Fenchel – Muscheln mit Pesto aus Pistazien,
    Dill, Orangenzesten und Orangensaft – Lasagne mit
    Pesto aus Cashewnüssen, Salbei, Knoblauch, Zitronensaft,
    Cayennepfeffer und wenig Agavendicksaft
    Einführung Das Wichtigste, Kräuter und Nüsse