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Kochen durchs Kirchenjahr

Bräuche und Rezepte. Eine kulinarische Theologiegeschichte

In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken
die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung
des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum:

Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans.
Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte
und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.
Portrait

Angelika Thol-Hauke, geb. 1951,
ist Rektorin der Evangelischen Hochschule Berlin sowie Professorin für Systematische Theologie
und Evangelische Religionspädagogik.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 120
Altersempfehlung 0 - 99
Erscheinungsdatum Oktober 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-88981-323-7
Verlag Wichern Verlag
Maße (L/B/H) 21,1/22/1,5 cm
Gewicht 543 g
Auflage 1
Illustrator Violetta Neubauer
Verkaufsrang 71.702
Buch (gebundene Ausgabe)
14,90
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