Salatwerkstatt

80 pfiffige Originalrezepte

Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants
in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei
Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum
bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen
entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine
Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige
Hauptgerichte.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum August 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7725-2528-5
Verlag Freies Geistesleben
Maße (L/B/H) 24/21,7/2,2 cm
Gewicht 1059 g
Originaltitel Salatvaerksted
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos.
Auflage 1
Übersetzer Patrick Zöller
Fotografen Maria P., Ann-Britt Balle
Buch (Kunststoff-Einband)
22,90
inkl. gesetzl. MwSt.
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