Meine Filiale

Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

Mali Höller

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
25,00
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei

Weitere Formate

Beschreibung

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 18.12.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-091-7
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 25,9/18,2/2,5 cm
Gewicht 920 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 8. Auflage
Fotografen Cettina Vicenzino
Verkaufsrang 86857

Kundenbewertungen

Durchschnitt
1 Bewertungen
Übersicht
1
0
0
0
0

die "basics" - schön erklärt & kommentiert
von dolomiti aus Berlin am 04.01.2013

In diesem 223seitigen Buch sind "nur" 85 Rezepte enthalten. Ein wesentlicher weiterer Bestandteil sind gut gemachte und zum Teil recht persönliche Fotos aus dem Umfeld der Verfasserin, diese überwiegen aber nicht unnötig. Es wird quer verwiesen auf die "Module", auf die Gesamtgerichte aufbauen. Insgesamt freue ich mich über di... In diesem 223seitigen Buch sind "nur" 85 Rezepte enthalten. Ein wesentlicher weiterer Bestandteil sind gut gemachte und zum Teil recht persönliche Fotos aus dem Umfeld der Verfasserin, diese überwiegen aber nicht unnötig. Es wird quer verwiesen auf die "Module", auf die Gesamtgerichte aufbauen. Insgesamt freue ich mich über diesen gelungenen Einblick in "Muttis" Küche! Mein Exemplar hab ich in Welsberg eingekauft.


  • Artikelbild-0