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Cholesterin - Der lebensnotwendige Stoff

Aus der Sprechstunde Band 15

Ein Medizinskandal wird besichtigt: die Cholesterinlüge.

Aus dem Inhalt:

Die Cholesterinpsychose und ihre Hintergründe – Die Butter fälschlich auf der Anklagebank – Das Elend mit der Margarine – Cholesterin und Herzinfarkt – Wie hoch ist „zu hoch“ beim Cholesterinspiegel? – Der Cholesterin-Mythos: ein Milliardengeschäft für die Pharma-Industrie.
Portrait
Ilse Gutjahr-Jung unterstützte viele Jahre lang Dr. Max-Otto Bruker bei der Entwicklung seines Ernährungskonzepts. Nach seinem Tod übernahm sie die Leitung seiner Stiftung und der Gesellschaft für Gesundheitsberatung. Bis heute sorgt sie dafür, dass Dr. Brukers Vermächtnis verstanden und zu den Menschen gebracht wird.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 140
Erscheinungsdatum 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89189-036-3
Verlag Emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt
Maße (L/B/H) 18,4/12,4/1,8 cm
Gewicht 221 g
Auflage 6. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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