Das Backbuch

Erweitert um neue Rezepte und viele praktische Ratschläge

Renate Florstedt

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Beschreibung

Rund 500 gute, bewährte und orginelle Backrezepte enthält dieses Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt. Knusprige Kekse und würzige Pfefferkuchen, opulente Torten und leckere Sonntagskuchen, gefüllte Faschingskrapfen und Windbeutel, einfache Blech- und komplizierte Gebildkuchen. Auch, Brot, Brötchen und Pizza fehlen nicht.
Diese so überaus bewährte und erfolgreiche Rezeptsammlung wird seit 1950 in immer wieder aktualisierten Ausgaben aufgelegt - ein Klassiker, der nichts an Frische und Aktualität verloren hat.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 02.07.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-932720-04-8
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 22/15/2,3 cm
Gewicht 476 g
Abbildungen mit 16 farbigen Fotostaf. 22 cm
Auflage 12. Auflage
Verkaufsrang 16730

Kundenbewertungen

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Das MUSS für's Grundlagenbacken
von einer Kundin/einem Kunden aus Leipzig am 07.06.2011

Genau wie mit "unser großes Kochbuch" bin ich mit diesem groß geworden. Ein Standardbackbuch an Rezepturen, die sich leicht merken lassen und variabel sind. Ein Grundlagenbuch nicht nur für Liebhaber der süßen Lust.


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