Das Hanfbackbuch

Von Meisterhand gebacken

Backen mit Hanf? Kein Problem. Dieses Buch enthält viele Rezepte vom Bäckermeister für gesunde und genussvolle Backwaren aller Art: Brote, Brötchen, Hefeteige, Süßes und Herzhaftes.
Portrait
Ralf Buck, Jahrgang 1968, ist Bäckermeister und Oecotrophologe.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 01.07.1998
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-216-6
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 25,1/17,4/1,2 cm
Gewicht 400 g
Abbildungen mit farbigen Abbildungen und Tabellen
Buch (gebundene Ausgabe)
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